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Producción de biodiesel a pequeña
escala a partir de aceites de cocina usados
Equipo investigador:
- Dr. José Luis Calle Maraví, UNALM (jcalle@lamolina.edu.pe)
- Javier Coello Guevara, ITDG (jcoello@itdg.org.pe)
- Fernando Acosta Bedoya, UAP (fbedoya@itdg.org.pe)
- Paula Castro Pareja, UNALM (pcastro@itdg.org.pe)
- Mirtha Nazario Ramírez, UNALM (mnazario@itdg.org.pe)
Apoyo:
- Dra. María Elena Villanueva, UNALM
- Dr. Guillermo Lira, UNI
Financiamiento: UNALM
Los objetivos del proyecto fueron perfeccionar la tecnología
para la transformación de aceites de cocina usados en biodiesel,
probar la calidad y eficiencia del combustible obtenido, y establecer
las bases técnicas y de gestión necesarias para impulsar
la realización de experiencias de producción de biodiesel
a mediana escala a partir de aceites usados en el Perú.
En el marco del mismo se están desarrollando dos
tesis de grado:
-
Aprovechamiento de aceites vegetales de desecho
generados por el comedor universitario de la UNALM para la elaboración
de un bio combustible: biodiesel. (Mirtha Nazario Ramírez,
UNALM).
-
Evaluación del funcionamiento de un motor
diesel utilizando mezclas de biodiesel proveniente de aceites usados
y diesel 2. (Fernando Acosta Bedoya, UAP).
Hasta el momento se ha logrado:
-
Recolectar, cuantificar y caracterizar el aceite
desechado por el comedor universitario de la UNALM.
-
Producir biodiesel a partir de este aceite, utilizando
un reactor de 50 litros por lote.
-
Evaluar las propiedades fisicoquímicas del
biodiesel producido, teniendo en cuenta los estándares internacionales
para este combustible.
- Estimar los costos para la producción de biodiesel en la UNALM.
-
Empezar las pruebas de rendimiento (potencia, torque,
consumo) y emisiones (opacidad) de un motor diesel alimentado con
el biodiesel producido. Para este fin se ha recibido el apoyo del
Dr. Guillermo Lira y el Laboratorio de Motores de Combustión
Interna de la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) para
utilizar un banco de pruebas de dicha institución. Se está
evaluando el biodiesel en mezclas al 10, 20, 30, 50, 75 y 100% con
diesel 2.
- Implementar un sistema permanente de producción de biodiesel
en la UNALM, que incluye la recolección de aceites comestibles
usados del comedor universitario, su transformación en biodiesel
y la utilización del biocombustible producido como aditivo en
un bus de la flota de la UNALM.

Muestras de biodiesel hecho con aceite usado. Al fondo
se aprecia la glicerina separada.

Banco de pruebas de la UNI donde se está evaluando
el biodiesel
Como siguientes pasos se ha planteado:
- Estudiar la real oferta de aceites comestibles usados de la ciudad
de Lima, así como los flujos actuales de eliminación o
reutilización de estos aceites.
- Desarrollar la ingeniería y las estrategias de gestión
necesarias para el diseño e implementación de un sistema
de producción de biodiesel a escala distrital.
- Identificar posibles alianzas con municipalidades distritales o instituciones
ambientales para promover el establecimiento de plantas de producción
de biodiesel a escala distrital.
Esto permitiría plantear una alternativa, en primer lugar, a la
contaminación atmosférica debido a la alta toxicidad de
las emisiones de gases de los vehículos con motores diesel ya que
el empleo del biodiesel como aditivo en motores diesel mejora considerablemente
la calidad de estas emisiones. Por otra parte, se abordaría el
problema de la disposición final de los aceites de cocina usados,
que en muchos casos puede generar problemas de contaminación del
agua (cuando se arrojan directamente al desagüe) o riesgos para la
salud pública (cuando se reutilizan para el consumo humano).

Lanzamiento del Biodiesel Bus de la UNALM
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