Año 07/ Nro 089
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| Avances Científicos |
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| Gaceta Molinera Universidad Nacional Agraria La Molina |
| CONSEJO EDITORIAL: Vice rectorado de Investigación: Dra. Patricia Gil Kodaka Oficina de Imagen Institucional: Lic. Elsa J. Huertas Oficina de Tecnología de Información y Comunicaciones (TIC): Lucio Michael Laines Covarrubias |
EDICIÓN GENERAL: |
REDACCIÓN: DISEÑO:
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| ALTERNATIVA INNOVADORA CONTRA LA ANEMIA | |
| Suplemento nutricional para prevenir la anemia infantil | |
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(2019, 24 de julio).- Un grupo de investigadores de la UNALM viene desarrollando nuevas estrategias para prevenir y tratar la anemia infantil mediante la elaboración de un suplemento nutricional que acompañe las comidas y bebidas y combata la deficiencia de hierro.[+] |
| SEMILLAS DE MACA Y QUINUA OPTIMIZADAS | |
| Para un desarrollo de cultivo y un manejo sustentable | |
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(2019, 28 de junio).- El peletizado de las semillas busca mejorar el rendimiento de las misma a partir de una homogenización y desarrollo más manejable. Una investigación de la UNALM tuvo como objetivo generar semillas peletizadas de maca y quinua con bioculantes, a fin de obtener un incremento en el vigor de estas. El proyecto buscó establecer parámetros para una producción óptima mecanizada de dichos pellets, los microorganismos y el almacenamiento a aplicar para mantener la viabilidad de la semilla por más tiempo.[+] |
| USO DE HONGOS PARA LA ELABORACIÓN DE PLÁSTICO BIODEGRADABLE |
| Investigación comprometida con el cuidado ambiental |
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| GENOMA DEL ALGA PARDA Macrocystis pyrifera |
| Su potencial en la generación de polisacáridos de importancia industrial |
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