“Influencia de siete fitorreguladores en el rendimiento del cultivo de cebolla roja Arequipeña (Allium cepa var. Typicum, cv. ´perilla americana´)”

Patrocinador : Ing. Andrés Casas Díaz.
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Ejecutora: Carolina Kikukawa Cárdenas
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Justificación
El cultivo de cebolla roja constituye una alternativa de producción dentro de la variada lista de cultivos hortícolas en costa central debido a su alto potencial productivo (60 a 70 t/ha en zonas productoras), a la s épocas de producción (todo el año) y al consumo generalizado en el ámbito nacional el mismo que garantiza su comercialización.
La agricultura moderna se vale de la ciencia para facilitar el desarrollo de los cultivos y potenciar los rendimientos los mismos que no alteran lo parámetros de calidad y productividad (utilidad).
Es precisamente el potencial productivo del cultivo lo que el presente trabajo pretende desarrollar con la aplicación de reguladores de crecimiento en la fase de bulbificaciòn, manteniendo la fertilización constante para todos los tratamientos.
El Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA) ha venido desarrollando experiencias a nivel preliminar con fitorreguladores, logrando seleccionar 7 tratamientos que han manifestado potenciar el rendimiento en el cultivo de cebolla roja en el ámbito de costa central.
Es importante seguir evaluando esos tratamientos para determinar los efectos en la producción y la calidad en cebolla roja.
Objetivo:
Determinar el efecto de la aplicación de fitorreguladores en el rendimiento y calidad de cebolla roja bajo condiciones de costa central.