Después de quince años de comprobación de la estabilidad productiva, repetibilidad de sus atributos agronómicos y cualidades comerciales, ponemos a disposición de los productores de papa del Perú el híbrido H020-30 con el nombre de UNALM GUISI.
El nombre de esta nueva variedad de papa hace referencia a nuestra Universidad y está dedicada a la memoria de nuestro estudiante
Guillermo Simbaña, fallecido en una oscura noche de insanía terrorista, cerca a su campo donde investigaba aspectos agronómicos del híbrido H020-30.
Desde sus inicios, las investigaciones en Mejoramiento Genético del Programa de Papa de la UNALM se han orientado a la identificación y selección de híbridos con buena capacidad productiva, con adaptación a las características de las principales zonas productoras de papa del Perú y sobre todo, con buena calidad culinaria.
Estas cualidades son de por sí genéticamente complejas y exigen la producción, mantenimiento y evaluación de un número grande de híbridos. Por esa razón, los investigadores del Programa, han evaluado cientos de miles de ellos.

En 1981 el Centro Internacional de la Papa proporcionó a la UNALM 27 familias. Una de estas, estuvo conformada por 61 híbridos de tan sólo un tubérculo cada uno. A uno de ellos se le seleccionó e identificó como híbrido H020-30.
Los progenitores de UNALM GUISI son híbridos selectos que se cruzaron con variedades nativas del Perú. UNALM GUISI, es descendiente de la variedad mejicana "Conchita" y de las nativas "Yuracc tarma" y "Wila imilla" procedentes y adaptados a la sierra sur del Perú.

Caracteristicas Agronómicas

La UNALM GUISI es una planta compacta de 60 a 80 cm. de altura; con folios elípticos y abundante floración. Tubérculos redondos de tamaño mediano, color rosado, ojos semiprofundos en el tercio superior y superficiales en el resto. Pulpa blanca marfil con suave pigmentación violácea; brotes rojo violáceos.
Independientemente de los brotes sembrados, produce de 4 a 6 tallos principales por planta. Sus tallos son muy vigorosos (2 a 3cm),lo que le permite mantenerse erguida para una mayor captación de energía lumínica y mayor mantenimiento de la cobertura vegetal. Puede sembrarse a distanciamientos tradicionales, aunque los distanciamientos en surcos de 80 cm mejoran la población y elevan su productividad.
No requiere la práctica de decapitación floral dado que no hay distracción de energía en la fructificación. Tolera a la "rancha", a la "roña" y a la "mosca minadora".
Esta variedad se adapta muy bien a la Sierra Central y tiene un periodo vegetativo es de 150 días.
Produce de 15 a 20 tubérculos por planta; su tamaño relativamente uniforme y el color rojo suave o rosado de su cáscara le aseguran buena apariencia comercial y preferencia en el mercado.
La UNALM GUISI tiene entre 22 y 24% de materia seca, lo que significa buena calidad culinaria. Su sabor se aproxima al de las papas nativas, características preferidas por las amas de casa.

Rendimiento

En las parcelas experimentales y en los Núcleos de Multiplicación de la Universidad Nacional Agraria La Molina, la UNALM GUISI ha mostrado rendimientos que fluctuaron entre 25 y 35 toneladas por hectárea.
En las campañas agrícolas de 1988-90 y 1989-90, se evaluó su comportamiento en la Red del Sistema Nacional de Evaluación de Recursos Genéticos. Los experimentos se efectuaron con la participación de investigadores agrarios de las Estaciones Experimentales del INIA de Cajamarca, La Libertad, Ancash, Huánuco, Arequipa, Cusco, Tacna y Puno demostrándose que la capacidad productiva de la UNALM GUISI es tan buena como la de las mejores variedades de uso actual en el país.

Rendimiento promedio de UNALM GUISI en parcelas experimentales instaladas en Cajamarca, Ancash, Huánuco, Ayacucho, Arequipa, Cusco, Puno y Tacna:

Variedades
Rendimiento(t/ha)
1988-89 1989-90* Promedio
UNALM GUISI 26.8 14.8 20.8
Perricholi 23.4 18.4 20.9
Revolución 16.9 21.2 19.0
Tomasa Condemayta 21.7 13.5 17.6
Canchán INIA 21.0 12.9 17.0
Mariva 19.6 11.7 15.7
Yungay 16.4 14.1 15.2
(*) Campaña Agrícola caracterizada por sequía y heladas.

En la actualidad, se multiplica semilla de UNALM GUISI en las Estaciones Experimentales del INIA y se le encuentra en campos de producción de agricultores en el valle Mantaro (Jauja), Santa Cruz (Ancash) y Andahuaylas (Apurímac).


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