* JEFE DE LA PPL (Ing. Industrias Alimentarias)
Ph.D Fernando Vargas
Titulo: Ingeniero en Industrias Alimentarias
Egresado: U.N.A. La Molina
Docente de la Facultad de Industrias Alimentarias
Maestría en Tecnología de Alimentos. Universidad Nacional Agraria La Molina.
Doctorado en Ciencias del Empacado. University of Florida.
e-mail: fervargas@lamolina.edu.pe
* ADMINISTRADOR DE LA PPL (Ing. Industrias Alimentarias)
Ing. Danny Domínguez Del Águila
Titulo: Ingeniero en Industrias Alimentarias
Egresado: U.N.A. – La Molina
Especialidad: Gestión de la Calidad y Productividad Total
e-mail: dannydominguezde@hotmail.com
* JEFE DE PRODUCCION (Ing. Industrias Alimentarias)
Ing. José Miguel Mayta Casallo
Titulo: Ingeniero en Industrias Alimentarias
Egresado: U.N. del Centro
e-mail: jmayta@hotmail.com