EL FENOMENO EL NIŅO Y LA PRODUCCION DE PAPA EN EL PERU
El cultivo de la papa para su normal crecimiento requiere de temperaturas medias de 17 a 22 C. En la etapa de su desarrollo que coincide con su plena tuberizacion requiere de temperaturas de 12 a 17C. Cuando las temperaturas son altas (mas de 18C) se produce mayor desarrollo vegetal y no hay tuberizacion.
La presencia del Fenomeno El Niņo en el litoral peruano, ha traido consigo cambios climatologicos en nuestro pais especialmente en lo relacionado a la temperatura ambiental y precipitaciones pluviales.
SIEMBRAS EN LA COSTA
La epoca de siembra, generalmente en la costa central se realiza desde Abril hasta fines de Julio, para tener cosechas desde Julio a fines de Diciembre.
En la presente campaņa, las siembras realizadas estan seriamente afectadas por la presencia de temperaturas ambientes elevadas (fuera de lo normal en esta epoca), traduciendose en la baja productividad del cultivo. Porque no se puede tuberizar.
La incidencia de las plagas es mas fuerte ("mosca minadora", "acaros", "gusano medidor", "mosca de los brotes", entre otros). La presencia de enfermedades de suelo (Fusarium Verticilium y Rizoctoniasis) es severa frente a cualquier campaņa normal; la tuberizacion es afectada por la presencia de temperaturas altas.
SIEMBRAS EN SIERRA
En la sierra norte probablemente las precipitaciones pluviales sean excesivas y las temperaturas ambientales mas elevadas de lo normal, ello hara que se presenten cierto tipo de problemas fitosanitarios principalemente presencia de la "Rancha" o "Tizon Tardio" (Phytora infestans).
En la sierra central las perspectivas son que podria ser un aņo casi normal, salvo la presencia de precipitaciones mas intensas en epocas de lluvias.
En la sierra sur se prevee que se presentaran sequias (ausencia de lluvias) acompaņada con la presencia de temperaturas bajas (presencia de heladas).
RECOMENDACIONES
- COSTA.
Se sugiere no sembrar papa; es preferible sembrar cultivos alternativos como el camote y la yuca que son favoreciadas por estas condiciones climatologicas.
- SIERRA NORTE
Deben sembrarse variedades de Papa resistentes y/o tolerantes a la Rancha o Tizon Tardio y preveer mecanismos de prevencion y/o control de esta enfermedad.
- SIERRA CENTRAL Y SUR
En los valles interandinos que tengan agua para riego y no sufran de "heladas", debe incentivarse la siembra de la "campaņa chica " de papa (Agosto-Setiembre).
- SIERRA SUR
En la campaņa grande, se sugiere no arriesgar las siembras, a no ser que se tenga la seguridad de contar con la presencia de lluvia.