Órganos de Gobierno:

-El Consejo de Facultad

Es el órgano máximo de gobierno y dirección de la Facultad de Ingeniería Industrial que tiene como misión definir las políticas para la conducción de la Facultad en su conjunto.

-Miembros del consejo:

    • Dr. Luis F. Vargas Delgado
    • Mg. Sc. Beatriz Hatta Sakoda
    • Dr. Edwin Baldeon Chamorro
    • Dra. Indira Betalleluz Pallardel
    • Mg. Sc. Jenny Valdez Arana
    • Dr. Milber Ureña Peralta
    • Mg.Sc. Eduardo Morales Soriano
    • Mg.Sc. Diana Nolazco Cama
    • Mg. Sc. Gabriela Chire Fajardo
    • Mg. Sc. Silvia Melissa García Torres
    • Mg. Sc. Silvia Melgarejo Cabello

-Decanato

El Decanato depende del Consejo de Facultad. En la estructura orgánica y funcional de la Universidad, depende de la alta dirección. El Decano es la autoridad que representa a la Facultad, preside el Consejo y dirige la gestión académica y administrativa.

Dr. Luis F. Vargas Delgado
Decano de la Facultad de Industrias Alimentarias

Órganos de Apoyo:

Mg. Sc. Gabriela Chire
Secretaría de Facultad

Órganos de Apoyo:

Dr. Luis F. Vargas Delgado
Jefe de la Unidad de Administración

Órganos de Línea:

Mg.Sc. Beatriz Hatta Sakoda
Directora del Departamento de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios

Órganos de Línea:

Dr. Edwin Baldeón Chamorro
Director del Departamento de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios

Órganos de Línea:

Mg.Sc. Eduardo Morales Soriano
Director de la Unidad de Extensión y Proyección Social

Órganos de Línea:

Dra. Indira Betalleluz
Directora de la Unidad de Investigación

Órganos de Línea:

Dra. Rosana Chirinos
Directora de la Unidad de Posgrado

Órganos de Línea:

Laboratorios

Órganos de Línea:

Planta Piloto de Alimentos (PPA)