La comitiva de 32 empresarios, continuó con el recorrido por las instalaciones de La Molina Calidad Total Laboratorios, acompañados por la Ing. Gaby Peruano C. y la Ing. Carmen Molina quienes expusieron acerca de los diferentes servicios que brinda como: certificación, inspección y ensayos en los diferentes sectores de la industria.

Los representantes de Cámara de Comercio e Industria Peruana Japonesa visitaron posteriormente el Centro de Investigación de Hidroponía y Nutrición Mineral, dedicada al cultivo de plantas de agua, con los debidos nutrientes y usando materiales propios de la zona  y de bajo costo, la Blg. Milagros Chang La Rosa invito a la CCIPJ a participar en los diferentes cursos de desarrollo de hidroponía, habiendo recibido muestras de interés por ellos.

Luego visitaron las instalaciones del Programa de Investigación en Cereales y Granos Nativos donde  el Ing. Jorge Jiménez Dávalos explicó a los presentes sobre los diferentes cultivos de cereales, y la importancia de ellos en nuestra sociedad, resaltó las cualidades de la variedad de trigo “centenario” por su alta productividad, rendimiento y su calidad panadera. Les comentó acerca del Día de Campo recientemente conducido en Yanamuclo, sede del IRD- Sierra.

En el Laboratorio de Panificación la CCIPJ fue recibida por la Ing. Consuelo Bilbao quien detalló los trabajos que se vienen realizando y les explicó sobre la infinidad de cereales con los que se puede preparar el pan. Los visitantes degustaron panecillos especiales y exquisiteces elaborados en el Laboratorio de Panificación.

El recorrido concluyó con la visita a la Planta Piloto de Leche donde la Ing. Fanny Ludeña, ella explicó acerca del manejo, procesamiento y pasteurización de los productos lácteos además mencionó el aprovechamiento de los subproductos y la obtención de concentrados proteicos, finalizó la visita con la degustación de los diferentes productos que brinda la planta piloto de leche como: yogurt, queso y helados.

El Presidente de la Cámara de Comercio Peruano Japonesa, Sr. Katsuaki Ogawa y el Gerente de la misma organización Sr. Tsutomu Baba, expresaron la necesidad de volver posteriormente para realizar visitas más específicas y sobre otros aspectos como el proceso de producción de biocombustibles y la utilización de residuos agrícolas y pecuarios para elaborar bionnutrientes.