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Hidroponía y cultivo sin suelo

(2008, septiembre 05).-  El simposio tuvo por finalidad presentar los últimos trabajos de investigación sobre cultivos sin suelo e hidroponía a nivel mundial y fomentar el intercambio de opiniones, ideas y aportes entre expertos, profesionales, estudiantes, técnicos y todas aquellas personas que están relacionados con el estudio y aplicación de esta técnica.  Además se buscó brindar un panorama del estado actual de la hidroponía en nuestro país, para ello se programó todo un día de visitas a huertos y empresas hidropónicas peruanas.

El simposio fue auspiciado por la Sociedad Nacional de Ciencias Hortícolas y reunió a 125 participantes de varios países: Argentina, Australia, Bélgica, Brasil, Canadá, Chile, Colombia, China, Ecuador Alemania, Irán, Italia, México, Nueva Zelanda, Filipinas, Corea, Sudáfrica, Rumania, España, Holanda, EEUU, Venezuela, Israel y Perú.

El Ing. Alfredo Rodríguez Delfín, Director del Centro de Investigación de Hidroponía y Nutrición Mineral de la UNALM, afirma que en nuestro país sólo el 4% del suelo es destinado a la producción agrícola, la principal ventaja de la hidroponía es que permite cultivar plantas en áreas de suelos no aptos para la agricultura tradicional, con el sistema hidropónico es posible aprovechar estas grandes extensiones de suelo eriazo.  Afirma, además que el consumidor final se ve beneficiado ya que las hortalizas hidropónicas obtenidas son de alta calidad y sanidad con la garantía de que son cultivadas con agua potable y baja cantidad de uso de pesticidas, aunque el costo de estos productos es mayor, reconoce el especialista.

Como resultado del simposio la revista científica especializada “Acta Horticulturae” dedicará su próxima edición a informar sobre las principales ponencias, conclusiones y resultados del evento, su publicación se realizará dentro de un año aproximadamente luego de la revisión de las ponencias por un jurado calificador.  Otro de los aportes de este simposio es que la mencionada revista permitirá que profesionales dedicados al estudio de la hidroponía puedan publicar sus artículos en español ya que hasta hoy únicamente acepta trabajos en inglés.

Una de las principales conclusiones a las que se llegó en este simposio es que América Latina está creciendo en todo lo que se refiere a cultivo sin suelo, “antes casi todas las actividades referentes a hidroponía se llevaban a cabo en Europa, en la actualidad América Latina también tiene un papel importante, un claro ejemplo es que el próximo simposio se va a realizar en México”, asegura el Ing. Rodríguez.

Se anunció también que se ha firmado un convenio entre la Universidad Técnica de Dresden, Alemania, con la Universidad Nacional Agraria La Molina el cual buscará fomentar el intercambio científico y cultural, y consolidar la relación de los investigadores y especialistas de ambos países.

 

 

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