Universidad Nacional Agraria La Molina
Centro de Investigación de Hidroponía y Nutrición Mineral

18º CURSO INTERNACIONAL
DE HIDROPONÍA
14-17 de Agosto del 2017
Producción de albahaca en sistema NFT en pirámide

 

INTRODUCCIÓN

La técnica de cultivo sin suelo o Hidroponía es el método más intensivo de producción hortícola y viene siendo aplicado exitosamente con fines comerciales en países desarrollados. El crecimiento y futuro de la hidroponía en Latinoamérica dependerá mucho del desarrollo y adaptación de sistemas menos sofisticados de producción que sean competitivos en costos con respecto a la tecnología sofisticada generada y utilizada en países desarrollados, empleando sustratos naturales y locales, desarrollando cultivos nativos o endémicos de la región con potencial económico por su alto valor alimenticio o medicinal.

La hidroponía es una técnica que permite cultivar y producir plantas sin emplear tierra o suelo. Esta técnica favorece el desarrollo del radicular de los cultivos ya que se obtiene una óptima relación aire-agua en el sustrato; la nutrición mineral es más eficiente y se puede controlar el nivel de nutrientes que se desea aportar a las plantas, dentro de un rango óptimo para inducir y acelerar el crecimiento. Con la producción sin suelo se obtienen hortalizas de excelente calidad y se asegura un uso más eficiente del agua y fertilizantes. Los rendimientos por unidad de área cultivada son altos, por la mayor densidad y la elevada producción por planta, lográndose mayores cosechas por año.

Por otro lado, una considerable disminución de las áreas de tierras agrícolas en países en vías de desarrollo, hace de la hidroponía una interesante alternativa de producción en zonas urbanas. Dentro del contexto de la llamada agricultura urbana, la hidroponía se puede aplicar en las ciudades con tecnologías más sencillas y de bajo costo,  principalmente en zonas de extrema pobreza, como una manera de incentivar el autoconsumo de hortalizas y de apoyar el ingreso familiar a través del autoempleo o comunal, por medio de microempresas hidropónicas.


 OBJETIVOS

  • Difundir los principios de la técnica hidropónica y presentar un enfoque real de sus aplicaciones.
  • Dar a conocer los logros y perspectivas de la hidroponía con fines comerciales, sociales y educativos.
  • Fomentar su aplicación como una alternativa potencial dentro del contexto de agricultura urbana.
  • Visitar empresas hidropónicas exitosas.

 


 PARTICIPANTES

El curso está dirigido a profesionales, técnicos, productores, educadores, extensionistas y promotores de instituciones públicas y privadas cuyas actividades e intereses estén relacionados a la producción comercial y, a quienes deseen proyectar la hidroponía como herramienta de desarrollo social.


 DURACIÓN Y SEDE

El curso tendrá una duración de 32 horas y se desarrollará de lunes a jueves de 8:00 am a 6:00 pm en el Centro de Investigación de Hidroponía de la Universidad Nacional Agraria La Molina (Av. La Molina s/n., La Molina, Lima, Perú).


 TEMARIO
  • Introducción: Perspectivas y Futuro. Experiencias en Latinoamérica
  • Producción de Almácigos
  • Sustratos usados en cultivos hidropónicos
  • Sistema aeropónico: Producción de semilla de papa
  • Formulación de Soluciones Nutritivas
  • Preparación de Soluciones Nutritivas
  • Sistema NFT o recirculante en pirámide
  • Producción de berros en invierno y verano con sistema DFT
  • Producción forzada de albahaca en invierno
  • Sistema de cultivo en columnas: Producción hidropónica de fresas
  • Sistema de riego por goteo: Producción de pimiento 
  • Sistema de riego por goteo: Producción de tomate
Producción de pimiento en sacos de cultivo con sistema de riego por goteo

El día martes 15 de agosto se realizará un Tour hidropónico. Se visitarán diversas empresas de producción hidropónica ubicados en diferentes distritos de Lima. El tour inicia a las 8:00 am y termina aproximadamente a las 7:00 pm.

Producción comercia de lechugas en sistema NFT en empresa Invernaderos Hidropónicos del Perú SAC

 

Los participantes podrán  reforzar los conocimientos que se adquieran en el Módulo de Hidroponía de la universidad, el cual cuenta con área de 1,300 m2, donde se tienen diferentes sistemas y cultivos.  Los sistemas que podrán observarse destacan: sistema de columnas, sistema NFT tradicional (horizontal) y en pirámide; sistema de riego por goteo, sistema en sustratos, sistema en raíz flotante.

Producción de tomate cherry en sacos de cultivo con sistema de riego por goteo

 

 EXPOSITORES

El curso será dictado por el staff del Centro de Investigación de Hidroponía y Nutrición Mineral de la Universidad Nacional Agraria La Molina. Como invitados especiales, se tendrá la participación de la CP Gloria Samperio, Presidente de la Asociación Mexicana de Hidroponía y al Ing. Agr. Álvaro Sánchez Cortazzo del Uruguay.

Dr. Alfredo Rodríguez Delfín
Biol. Milagros Chang La Rosa
Tec. Licida Paqui
Ing. Carlos Chuquillanqui (Centro Internacional de la Papa, Lima, Perú)

 

 

 

 

 COSTO

 

Participante

Antes de 30 Junio
2015

Después de 30 Junio
2017

Miembros Red hidroponía*

US $ 320.0

US $ 360.0

No miembros

US $ 350.0

US $ 390.0

* Sólo para miembros con membresía vigente

Nota:
El costo incluye separatas, materiales para las prácticas, certificado, cafés, almuerzos y tour hidropónico.
El costo no incluye alojamiento, desayuno ni cena.

El pago de la inscripción se puede hacer mediante las siguientes modalidades:

  1. Envío de dinero a través de Western Union, a nombre de nuestro director, Dr. Alfredo Salomón Rodríguez Delfín, Lima, Perú
  2. Transferencia bancaria, para lo cual, la información necesaria es la siguiente:

Beneficiario

FUNDACION PARA EL DESARROLLO AGRARIO

Banco

Crédito del Perú

Número de Cuenta

191-0417171-1-58

Dirección del Banco

Juan de Arona y Rivera Navarrete s/n. San Isidro. Lima

Código Swift (IBAN)

BCPLPE PL

Código BIC

002-191-000417171158-55

Nota: En caso de devolución del dinero, se descontará el 25% por concepto de gastos administrativos.

 ALOJAMIENTO

Se ha preparado una lista de cuatro hoteles de tres estrellas, cercanos a la Universidad; y ubicados en el distrito de La Molina. Los precios son solo referenciales.

Hotel

Hab. Simple
US $

Hab.Doble
US $

Dirección

El Dorado

55.0

85.0

Av. Javier Prado 5982.
Teléfono: (511) 348-2880
Email: reservaciones@hoteldoradoperu.com 
web: www.hoteleldoradoperu.com

La Molina

40.0

50.0

Av. Constructores 1027.
Telefax (511) 348-3730
Email: info@hotellamolina.com.pe
web: www.hotellamolina.com.pe

Yeya's

40.0

50.0

Av. Melgarejo 633. Urb. Santa Patricia.
Telf. (511) 348-7000
Email: h_yeyas@yahoo.com
web: www.hotelyeyas.com

CIP*

55.0

70.0

Av La Molina 1895.
Teléfono: (511) 317-5323
Email: m.ferreyros@cgiar.org 
web: www.cipotato.org

* Los participantes que se inscriban con anticipación, podemos coordinar su alojamiento en el Centro Internacional de la Papa (CIP). El CIP cuenta 18 habitaciones simples con baño incorporado, teléfono, aire acondicionado, frigo bar, tele música, conexiones a Internet para computadoras portátiles y servicio de café.

Servicios exclusivos del CIP ofrecidos en su Sede Central (frente a la Universidad). El servicio de alojamiento incluye:

  • Desayuno Buffet
  • Almuerzo (Menú Autoservicio ó 2 opciones a elegir, Salad Bar y Dietas)
 INFORMES

Centro de Investigación de Hidroponía y Nutrición Mineral,
Universidad Nacional Agraria La Molina.
Av. La Molina s/n, La Molina, Lima 12. PERU.
 
Teléfonos: (511) 348-5359,   614-7800 anexo 276
E-mail: redhidro@lamolina.edu.pe
web: www.lamolina.edu.pe/hidroponia

 

 FICHA DE INSCRIPCIÓN 

Para reservar una vacante, favor de llenar la siguiente ficha de inscripción. También puede enviarla por fax o e-mail.

En caso haya dificultad de envío por Internet, puede emplear la siguiente Ficha en formato Word.

FICHA DE INSCRIPCION

Apellidos :
Nombres :
Edad :
Sexo :
Profesión :
Domicilio :
Centro de Trabajo :
Cargo :
Dirección :
Ciudad :
País:
Teléfono
Fax:
e-mail :

 

 

 

 

 

 

Universidad Nacional Agraria La Molina
Centro de Investigación de Hidroponía y Nutrición Mineral


Av. La Molina s/n La Molina, Lima 12 - Perú
Telefax (51-1) 348-5359;
Teléfono (51-1) 614-7800 anexo 276
Email: redhidro@lamolina.edu.pe
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