Boletin de la Red Hidroponía - Julio-Setiembre1999

RED
HIDROPONIA

BOLETIN INFORMATIVO
Número 4 Julio/Setiembre Año 1999

	Contenido :		NOTAS DEL EDITOR
			ARTICULOS CIENTIFICOS
			ARTICULOS TECNICOS
			PREGUNTAS Y RESPUESTAS
			NUEVAS PUBLICACIONES
			EVENTOS

RED HIDROPONIA - BOLETIN INFORMATIVO
© 1999 Centro de Investigación de Hidroponía y Nutrición Mineral
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NOTAS DEL EDITOR

Del 6 al 8 de Mayo pasado se realizó el Primer Congreso y Curso Internacional de Hidroponía en la ciudad de Toluca, México, organizado por la Asociación Hidropónica Mexicana A.C. El evento fue todo un éxito, lográndose la participación de alrededor de 600 personas, lo cual demuestra el gran interés que esta despertando la hidroponía en México como también viene ocurriendo en otros países latinoamericanos.

Este evento también sirvió como punto de reencuentro entre quienes venimos trabajando desde nuestros países en la difusión y fortalecimiento de la hidroponía. El realce y la calidad del evento fue posible gracias a la participación de expositores como Howard Resh y Tom Papadopoulos de Canadá, César Marulanda de Colombia, Juan Figueroa de Chile, Pedro-Florián Martínez de España; Merle Jensen, Otmar Silberstein, Meri Cummings y Laurie Ruberg de los EEUU.

No podemos dejar de mencionar y felicitar a la Presidenta de la Asociación Hidropónica Mexicana, Sra. C.P. Gloria Samperio Ruiz, quien con su empuje y perseverancia llevó adelante la organización y éxito de este Primer Congreso y Curso Internacional.

Los que hemos participado en este evento, hemos sido testigos de la gran labor social que viene realizando Gloria junto con sus colaboradores cercanos, entre la gente más necesitada de su país. Saber esto es reconfortante. Los que formamos parte de RED HIDROPONIA le deseamos lo mejor a ella y a sus colaboradores de la Asociación. Felicitaciones una vez más!

Aprovecho estas líneas para extender una invitación a aquellas personas que deseen capacitarse en nuestro Centro. Hemos programado un Curso Práctico Internacional de Hidroponía del 9 al 12 de Agosto. El curso tiene por finalidad, enseñar los principios de la técnica hidropónica y presentar un enfoque real de sus aplicaciones, y dar a conocer los logros y perspectivas de la hidroponía con fines sociales.

El curso está dirigido a técnicos, educadores, extensionistas y promotores de ONGs y de instituciones públicas y privadas cuyas actividades e intereses estén relacionados al apoyo social y que deseen proyectar la hidroponía como herramienta de desarrollo en agricultura urbana.

Alfredo Rodríguez Delfín
Editor

ARTICULOS CIENTIFICOS

METODOS Y PRACTICAS
DE RIEGO EN CULTIVO DE ROSAS SIN SUELO

María Milagros González-Real (Baille M.)
Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias
Valencia, España

1.1 El Balance hídrico del sustrato

Establecer el balance hídrico del sustrato, equivale a calcular la diferencia entre las entradas o aportes y las salidas o pérdidas de agua. La evolución del balance hídrico representa la variación temporal que inducen en la reserva útil de agua del compartimento las entradas (riego) y las salidas (evapotranspiración, drenaje). En cultivos bajo invernadero, los aportes se limitan, exclusivamente al riego. La reserva útil representa la cantidad de agua utilizable o el agua del compartimento que tiene un valor agronómico puesto que solamente una parte del agua almacenada en el sustrato puede ser realmente extraída por las plantas.

Si se considera un determinado intervalo de tiempo (hora, día, semana, etc.), el contenido de agua del sustrato varía en función de los siguientes parámetros (Fig.1):

la reserva inicial de agua que contiene el sustrato, Ro;
las pérdidas por drenaje, D;
las pérdidas por evapotranspiración, ET (sustrato + cultivo).
los aportes de agua por riego, I

Figura 1. Representación esquemática de las componentes que integran
el balance hídrico del sustrato bajo invernadero

La variación del contenido de agua del compartimento, DR, se escribe entonces:

I - ET - D = DR

El balance de agua un instante viene dado por: Balance de agua = R= Ro + DR

Siendo R el valor de la reserva en el momento considerado.

El sustrato se deseca cuando DR <0, es decir: I < ET + D
El sustrato se rehidrata cuando DR >0, es decir: I > ET + D

Generalmente, el objetivo del riego se basa en mantener el contenido de agua del sustrato entre dos límites: un nivel máximo (Rmax), impuesto por las exigencias en aireación del cultivo, y un nivel mínimo o valor crítico (Rcrit) que representa el nivel de la reserva por debajo del cual la planta no puede extraer el agua. Esto implicaría que, en todo momento, los aportes de riego deben de satisfacer la relación siguiente: R > Rcrit

Sin embargo, la noción de contenido de agua entre estos dos límites, utilizada de manera clásica para caracterizar un sustrato, presenta una cierta dificultad cuando se aplica para definir la dosis de riego. La decisión de aportar el riego cuando se haya gastado toda la reserva útil o una parte de esta es totalmente empírica. En efecto, se desconocen las exigencias en aireación de muchos cultivos al igual que el nivel de la reserva al cual una planta puede continuar extrayendo agua sin que haya repercusiones negativas en la producción.

Desde un punto de vista práctico, el productor puede aceptar, en algunos casos, que la reserva útil alcance valores inferiores a Rcrit. Por ejemplo, cuando aplica condiciones de "estrés" a las plantas con el fin de controlar su desarrollo (favorecer el crecimiento y desarrollo de las raíces, "endurecer" las plantas antes de su implantación definitiva en el invernadero, controlar su "vigor", etc.).

Figura 2. Ordenes de magnitud de la reserva de agua útil y de la dosis de riego

Al observar los órdenes de magnitud de la dosis y de la frecuencia de riego que presentan los diferentes sistemas de cultivo (Figura 2) se deduce que estos dos parámetros dependen:

de la naturaleza del sustrato (Rmax);
de la demanda que induce la evapotranspiración (ET);
del nivel de drenaje (D) que fija el productor en cultivos sin suelo, con el fin de controlar la salinidad de la solución nutritiva o del sustrato.

Continúa en:
ARTICULO 1: Métodos y Prácticas de Riego en Cultivo de Rosas sin Suelo

ARTICULOS TÉCNICOS

SISTEMA DE CULTIVO EN COLUMNAS

Alfredo Rodríguez Delfín, Marilú Hoyos Rojas y Milagros Chang La Rosa
Universidad Nacional Agraria La Molina
Lima, Perú

El sistema de cultivo en columnas es un sistema hidropónico de producción comercial que se caracteriza por el crecimiento vertical de las plantas en macetas apiladas o en columnas que contienen un sustrato liviano.

Este sistema permite una alta producción de plantas por unidad de área, pero está restringido para plantas de porte pequeño que toleren estar colgadas y que tengan sistema radicular no muy extenso. El sistema es muy usado para la producción de fresas; también es útil para producir lechugas de hoja (crespa, mantecosa y romana), espinaca, albahaca, menta, berro, culantro, perejil y orégano; asimismo para la producción de algunas plantas de flor (pensamiento) y plantas ornamentales (Corazón de Jesús).

Las plantas que crecen en un sistema de producción vertical deben estar bien iluminadas por la luz del sol, de lo contrario tendrían una menor tasa fotosintética, afectando el rendimiento de las plantas. Para lograr una buena iluminación en una instalación de columnas, se recomienda que el distanciamiento entre filas sea de 1.0 a 1.2 m. y la separación entre columnas de 0.8 a 1.0 m (aproximadamente una columna por metro cuadrado). En cada columna de 2.0 a 2.5 m. de alto se pueden producir de 28 a 40 plantas.

Las columnas pueden ser tubos de PVC de 6 a 8" de diámetro, mangas plásticas de 8 micras de espesor y de 25 a 30 cm de diámetro o macetas de termopor (poliuretano expandido) de 3.5 l. de capacidad, apiladas verticalmente.

Continúa en:
ARTICULO 2: Sistema de Cultivo en Columnas

PREGUNTAS Y RESPUESTAS

A continuación presentamos algunas cartas que hemos recibido de nuestros amigos hidropónicos. Debido a la gran cantidad de consultas que nos hacen, agradeceremos que sus preguntas sean más puntuales y precisas.

Somos de Santiago del Estero, Argentina y ya nos hemos comunicado antes para la obtención de libros de Hidroponía. Nos gustaría obtener informaciones sobre la técnica hidropónica en tanques. Trabajábamos antes con un ranario y lo hemos cerrado, quedándonos con una infraestructura de 64 tanques de hormigón de 2.63 X 6,0 m2 y con 45 cm de profundidad, y nos gustaría usarlos para la producción de lechugas y otras verduras de hojas. Ya hemos hecho algunos ensayos en pequeñas bandejas de plástico llenas de solución nutritiva y con planchas de tergopol flotando y hemos aireado con un pequeño compresor. En 60 días hemos cosechamos lechugas tipo mantecosa y crespa.

Nuestro problema ahora es obtener mayores informaciones sobre este sistema, ya que tenemos tanques tan grandes y no sabemos como hacer la aireación y si este sistema es eficaz. Por favor solicitamos ayuda. Desde ya agradecemos mucho la atención.

Marisa de Caporaletti

Argentina

Si decide aprovechar los tanques tendría que gastar mas agua y solución hidropónica para obtener una producción de 390 lechugas en un tanque de área 15,6 m2 (2,6 x 6,0), para lo cual gastaría 7 m3 (2,6 x 6,0 x 0,45) de agua. Para este volumen gastaría 35 litros de solución concentrada A (7.000 l x 5 ml solución A) y 14 litros (7.000 l x 2 ml solución B) de solución concentrada B. La misma producción lo puede lograr en un contenedor con las mismas dimensiones de un tanque (2,6 x 6,0) pero menos profundo, con apenas una altura de 10 cm de agua. El volumen de agua necesario seria de 1,6 m3 (2,6 x 6,0 x 0,1), gastando sólo 8 litros de solución A (1.600 litros x 5 ml solución A) y 3,2 litros de solución B (1.600 litros x 2 ml solución B).

Para aprovechar los 64 tanques, lo mas recomendable seria rellenarlos hasta tener una profundidad de 10-15 cm, de lo contrario su consumo de agua y solución hidropónica seria excesivo. La oxigenación puede realizarla con una compresora de 2,5 HP; la cual estaría conectada a un sistema de mangueras en cada tanque

Recurro nuevamente a Uds. con el fin de consultarles respecto a un problema específico: Estoy empleando agua pH:7,60 CE: 865 ms (0,865 mMho), para la formulación de la solución nutritiva. Al formularla, la CE. es de 2359 ms a 24 oC. Como esta CE no es tolerada por las plantas, se realizó un análisis químico del agua, cuyo resultado dió 1,120 ppm de sodio (entre carbonatos y bicarbonatos).

Se aconseja en estos casos desalinizar el agua hasta por lo menos 300 ms; con qué puedo desalinizar un volumen pequeño de agua (3.000 litros) sin recurrir a un equipo comercial. Reciban un cordial saludo desde Argentina, Gracias!

Alejandro O. Valente
Argentina

Un agua con una CE de 0,86 mMho/cm no debería presentar peligro de sodio para ser usada en la preparación de soluciones nutritivas, pero si aguas con mayor CE (mas de 1,00 mMho/cm. Aparentemente el agua que Ud. utiliza para preparar la solución nutritiva no sería el problema sino alguno de los fertilizantes que agrega para prepararla. Seria bueno conocer qué fertilizante esta aportando mucho sodio.

Desalinizar 3.000 litros. de agua puede incrementar sus costos de producción. Lo puede hacer por osmosis inversa. Otra recomendación seria producir cultivos tolerantes a sales como el tomate por ejemplo.

Estimados amigos:

Tienen el e-mail del Dr Howard Resh. Necesito su ayuda porque tengo un problema al transplantar lechugas. Estoy adjuntando algunas fotos sobre este problema fisiológico. Los síntomas se describen como muerte de meristema apical; hojas pequeñas y duras; crecimiento achaparrado. Hemos evaluado si se trataría de un problema de virus, enfermedad o de insectos pero no hemos encontrado ningún síntoma relacionado. También hemos asperjado tanto ácido bórico como bórax pero no hemos logrado mejoría. El problema parece tener relación al lote de semilla. El problema ocurre tanto en los transplantes de semillas peletizadas como en las no peletizadas. También el problema ocurre en la solución nutritiva con diferentes niveles de boro (de 0,2 a 0,6 ppm). Esta ocurrencia usualmente es baja (menos del 1%) pero para algunos productores la pérdida es mayor en mas del 25 al 30%. Gracias, saludos a todos,

Pedro Roberto Furlani
Sao Paulo, Brasil

Envié mi respuesta a Pedro en relación a su problema con las plantas de lechuga. Probablemente se trataría de un problema de pudrición radicular ocasionado por Pythium. Las plantas achaparradas y en forma de rosetas generalmente se debe a un problema radicular. También es un factor la falta de la oxigenación de las raíces. De todos modos, sugiero que se observe las raíces con cuidado para ver si presentan algunos puntos marrones, etc.
Howard M. Resh
Fillmore, California, EEUU

Ya antes he observado este problema en varios lotes de almácigos que he sembrado. La causa del crecimiento achaparrado y de los otros síntomas que se describen se atribuye a un "bajo vigor de la semilla", es decir, la semilla de lechuga ha tenido su vigor reducido por algún factor y que es un problema común.

La reducción del vigor significa que algunas células dentro del embrión habrían estado dañadas, aunque las semillas germinen, la plántula sufrirá daño, crecerá lento y perderá vigor.

Esto es confirmado por lo que se sostiene en la carta, de que el problema es fuertemente dependiente del lote de semilla, por lo tanto algunos lotes de semillas deben tener un porcentaje de semillas con bajo vigor mientras que otras crecerán sin problemas. Sugiero que se pruebe en un laboratorio el vigor de las semillas del lote donde se ha presentado el problema (esto es vigor de semilla, no porcentaje de germinación).

La pérdida del vigor en semillas de lechuga puede ocurrir por varios factores, pero la lechuga es propensa a este problema porque tiene un corto período de almacenamiento y el embrión es fácilmente dañado por las malas condiciones de almacenamiento. En mi opinión, el proceso de peletizar semillas empeora el problema, ya sea porque el proceso causa calor por fricción, lo cual incrementa el daño de las células del embrión, o porque el material tiende a atraer la humedad del aire, lo cual también da como resultado una pérdida del vigor. Semillas senescentes que han sido almacenadas demasiado tiempo experimentarán esta pérdida de vigor, en porcentajes diferentes, especialmente si han sido expuestas a altas temperaturas y/o humedad. Otra causa puede ser que la semilla no estuvo lo suficientemente madura cuando fue cosechada de la planta madre, por lo tanto el embrión podría no haber desarrollado lo suficientemente para un máximo vigor.

Es bastante frecuente que los proveedores compren semillas en volumen y las almacenen hasta que sean compradas por los productores, esto significa que no se puede estar seguro de la edad de la semilla de lechuga, o si ha sido almacenada correctamente, por lo tanto, su vigor o puede ser bueno o malo Seria buena idea investigar la fuente del lote de su semilla para ver si el problema puede ser prevenido. Espero que esta información lo ayude con su problema. Saludos

Lynette Morgan/Simon Lennard
Massey University. Nueva Zelanda

Acabo de leer y guardar (por supuesto) el último boletín (N°3); ¡Qué maravilla!; está de más felicitarlos a todos; esto si que motiva más. Mi esposa a veces se preocupa por mi dedicación a la hidroponía; ya que dice que puedo terminar del todo metido en esto (creo que lo intuye en su corazón) lo que no se imagina es que he contemplado la idea; es que estoy convencido de su aplicación y del amplísimo espectro de su uso (por ejemplo los niños Autistas del boletín) además de dar autoempleo; ya que en mi país la situación es cada vez más difícil, los índices de desempleo han alcanzado las mayores cifras de nuestra historia (arriba del 19%); la guerra interna que enfrentamos, la crisis económica, etc. Creo que esto puede llevar a consecuencias muy lamentables, inclusive de orden social; estas son unas de las razones más relevantes que me corroboran que ahora es cuando esta técnica puede difundirse aún más por acá.

En el boletín encontré algo que estaba buscando desde hace rato, y es sobre las medidas y aireación de los invernaderos (que oportuno); me atraen los invernaderos, a pesar de que la temperatura que tengo es bastante alta (30° - 35°C), pero mi fascinación va por el acortamiento del tiempo de siembra/cosecha; además de las otras innumerables ventajas. Muchas gracias amigos.

Roberto Rasch
Barranquilla, Colombia

Que bueno saber que le agradó nuestro tercer numero. Los tiempos difíciles siempre han existido y seguirán existiendo; lo importante es estar preparados para poder afrontarlos unidos en familia. No se olvide que después de la tempestad viene la calma.

Es cierto que la aplicación de la hidroponía tiene un amplísimo espectro, y precisamente este es el propósito de muchos (entre ellos estamos nosotros) de poder hacer algo por los mas necesitados.. No se olvide de darle tiempo a su esposa; si se pone celosa tiene toda la razón. Riéguela con cariño cada día.

Muchas gracias por la información sobre forraje verde, me ha sido de mucha utilidad, ya que soy estudiante de Ingeniería Agrícola del Instituto Tecnológico de Costa Rica, y necesito presentar un proyecto de extensión. Pretendo poner en práctica, este sistema de producción de forraje, en una comunidad que se dedica a la producción de leche de cabra y sus derivados, y si no es mucha molestia, me gustaría estar en permanente contacto con Uds. para estarles enviando avances sobre el proyecto, y solicitarles asesoría sobre éste. Tengo tres preguntas:

1) De cuánto es la vida útil del forraje verde, mas que todo para excedentes de producción y que método, se puede utilizar para el almacenaje de este excedente?

2) Me han comentado que en Perú se realizó un concurso para el diseño de sistemas de riego, no comerciales y que se pueden adaptar a esta comunidad en la que voy a poner a funcionar el proyecto, ya que es de escasos recursos y no pueden hacer una gran inversión en un sistema sofisticado.

3) Sé que no existe una fórmula óptima para los nutrientes hidropónicos, y la formula de la FAO, se esta haciendo muy pesada para unos cultivos que tengo de muestreo. Quisiera saber si me pueden dar una luz sobre el problema de la fórmula, ya que encuentro que hay excesos en algunos componentes, además mi experiencia, en hidroponía es poca, ya que no tengo mas de cinco meses con este sistema. Quisiera saber si se ha hecho alguna corrección a esta formula.

Me despido de Uds., reiterándoles mi agradecimiento por la información que me brindaron sobre este tema.

Marvin Ureña Díaz
San, José, Costa Rica

Nos da gusto saber que tienes interés en proyectar la hidroponía con fines sociales en tu país. En relación a tus preguntas te podemos decir lo siguiente:

Sería conveniente hacer una programación de la producción de forraje de tal forma que se produzca solo lo que necesita el ganado por día, ya que si se almacena, el forraje puede fermentarse, alterando su contenido nutricional. El forraje puede durar a mas tardar dos días.

Sí, convocamos y realizamos un Concurso de Hidroponía Escolar y fue muy interesante ver los sistemas de riego que presentaron algunos colegios. En nuestra pagina web puedes encontrar suficiente información para los fines que estas buscando.

No hay una fórmula óptima para todos los cultivos. En Costa Rica se trabaja con una solución que se puede preparar allá y, nos han informado que ha dado buenos resultados. Nuestra fórmula (La Molina) funciona bien y sobre todo puede prepararse en cualquier lugar del Perú. Si encuentras los mismos ingredientes en Costa Rica también podrías prepararla y probarla.

Hola amigos, como están?, yo muy bien y ansioso de poder volver a conversar con ustedes. Les quería hacer una pregunta: tiene la cebolla mas posibilidades de crecer mejor y más sana en un cultivo hidropónico usando arena negra que en un cultivo común? Se despide con una ansiosa espera de su respuesta su amigo de Chile.

PD: Quiero que me escriban aunque sea una vez al mes para saber como están o por alguna nueva novedad o por hacerme alguna pregunta ya que tengo bastante información, aunque sea tan solo un poquito, seria muy complaciente para mí

Ricardo Aburto Luppichini
Santiago, Chile

El sustrato cumple la función de soporte mecánico, el color del sustrato influye en su temperatura. Si es verano, tendrías problemas porque se calentaría demasiado por ser de color oscuro y esto podría dañar raíces, y por lo tanto a las plantas. Este sustrato se comportaría mejor en invierno

En relación a la sanidad, la producción de cebolla con la agricultura tradicional tiene un inconveniente por problema de nematodes en el suelo; en cambio no existe este problema en hidroponía cuando se usan sustratos inertes. Gracias por escribirnos siempre.

Mi nombre es Sonia Rodríguez Rodríguez, soy recién egresada de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Autónoma de Chihuhua. Me encuentro realizando una tesis como opción para la titulación, la cual consiste en la determinación de aminoácidos y bacterias nitrificantes en el forraje verde hidropónico. Este trabajo forma parte del " Programa Vinculación, Investigación y Validación Tecnológica en Hidroponía y Acuaponía de la Facultad

Tengo un compendio de las exposiciones realizadas por varios de sus investigadores publicado en 1995; me gustaría saber, dónde puedo conseguir otras de sus publicaciones o alguna dirección de Internet a la cual me pueda dirigir. Por lo anterior agradezco su atención esperando recibir pronto noticias suyas,

Sonia Rodríguez Rodríguez
Chihuahua, México

Felicitaciones por la interesante tesis que vas a realizar. Hay un libro interesante para tu proyecto: "Forraje Verde Hidropónico y otras formas de cultivo sin tierra" de Carlos Arano (arano@arnet.com.ar). El tema también lo puedes encontrar en nuestras publicaciones que aparecen en nuestra página web

Hola, primeramente permítanme felicitarles por su página web es muy buena e interesante. Soy mexicana y estudiante del Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey; tengo 19 años y curso la carrera de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Estoy haciendo un proyecto de hidroponía y me ha servido mucho la información sobre las soluciones que están en vuestra página web; son los únicos que las dicen. Mi pregunta es cómo se siembra la semilla (tal vez resulte tonta este pregunta). La segunda pregunta es si una planta que ha crecido en tierra la "desplanto" y la pongo en la solución?. Gracias por la atención y su pronta respuesta.

Myrna Sarai Loaiza Pérez
Monterrey, México

En hidroponía las semillas se siembran en un sustrato inerte, bien lavado. Puede usar como sustrato arena media o gruesa, arena de cuarzo, etc. Se extiende la arena húmeda en un pequeño recipiente, y se aplana con una regla. Con la misma regla, se hacen hileras de 0.5 cm de profundidad y se colocan las semillas cada centímetro. Finalmente se cubren las semillas con la misma arena y se aplica un riego ligero. Puede transplantar de tierra a solución pero siguiendo los siguientes pasos:

extraer la porción de tierra que contiene las raíces, sin desmoronar
dejar remojando la tierra para que se ablande y así las raíces se liberen sin que se rompan
una vez que las raíces están libres, lavar cuidando de no lastimarlas.
colocar las raíces en la solución.
De preferencia el transplante se hace de sustrato a solución y no de tierra a solución. Si se anima a hacerlo de tierra a solución, cuide de no hacerlo cuando hace mucho sol.

Muchas gracias por su gentil respuesta. La elaboración de la solución hidropónica ya esta en marcha y será puesta a prueba cuanto antes. Pero al ir progresando en el tema me surgen otros cuestionamientos que me gustaría poner a vuestra consideración a fin de que puedan ayudarme.

1. De qué tamaño debe ser el contenedor?. ¿Qué grosor debe tener la plancha de poliestireno expandido flotante?. ¿la plancha de poliestireno expandido debe estar en contacto con la solución nutritiva?.

2. ¿Con qué solución se debe cargar el contenedor. Y si es con ambas soluciones en qué proporción?

3. Influye la temperatura del agua cuando las raíces están en ellas? ¿Cuál es la temperatura mínima y máxima de la solución para no dañar las raíces. (Temperatura de invierno promedio 5° a 25° C de Mayo a Agosto)

4. ¿Cómo se colocan las semillas en la plancha de poliestireno expandido para hacer una siembra directa? Gracias y hasta pronto

German Hastedt
Distrito de Farm, Paraguay

No hay restricciones de tamaño; lo importante es aprovechar al máximo las dimensiones de la plancha de poliestireno expandido para no desperdiciar material. El grosor de la plancha para el cultivo de lechuga debe ser de 1 pulgada y para apio de 1,5 pulgadas. Se recomienda que la plancha no flote, debe estar separada unos centímetros de la solución nutritiva; esto favorece la aireación de las raíces y al no estar en contacto directo con la solución nutritiva, la plancha de poliestireno tiene mayor duración
Se utilizan dos soluciones nutritivas (A y B) que contienen todos los elementos que necesitan las plantas, y se agregan ambas en la siguiente proporción: 5 ml de la solución A y 2 ml de la solución B por cada litro de agua.
La temperatura del agua influye en el desarrollo radicular del cultivo; el rango óptimo está entre 15 a 20 °C
4. El sistema de raíz flotante consta de 3 etapas: en la primera se realiza el almácigo (las semillas se siembran en un sustrato de partículas finas para obtener plántulas); en la segunda etapa o post almácigo las plántulas son transplantadas a un sistema de raíz flotante pequeño; aquí ganaran tamaño para luego transplantarlas al contenedor definitivo hasta la cosecha.

Buenos días, cómo están por allá?, Espero que muy bien gracias a Dios , Por aquí las cosas estas excelentes, y mejorando gracias a sus consejos sobre la siembras de fresas. Hablando de esto, el otro día visité la Facultad de Agronomía de la Universidad de Venezuela, y ví algunos procesos de hidroponía , de bachilleres, presentado sus trabajos de postgrado, y la profesora encargada me dijo que también podría usar aserrín de coco como sustrato donde se fijen las raíces en lugar de cascarilla de arroz, porque es mas económico y no presenta ningún tipo de contaminación , quisiera saber su opinión......

También quisiera saber acerca del cultivo de las lechugas que tienen sembradas en las tuberías de PVC; me gustaría conocer si primero tengo que sembrarlas en un sitio diferente y luego transplantarlas a los vasos de plástico de una onza, o se pone la semilla directo en el envase de plástico y sobre las tuberías..&ldots; Bueno, espero que pasen un excelente día. Saludos

Alfredo Bas
Caracas, Venezuela

La fibra de coco también es un buen sustrato, y sobre todo, mejor que la cascarilla de arroz. La cascarilla se va degradando con el tiempo y va liberando toxinas que afectan el crecimiento de las plantas, por eso se recomienda cambiar de sustrato por lo menos cada dos campañas, de lo contrario los rendimientos cada vez irán disminuyendo.

La fibra de coco es un residuo agroindustrial de origen tropical; se le está utilizando como sustrato en producción hidropónica. Si tiene facilidad para usarlo, no dude en hacerlo, porque sus propiedades físico químicas son buenas.

Con respecto a la producción de lechugas en NFT, el primer paso es sembrar las semillas en un almácigo; aquí las plántulas están aproximadamente 12-15 días, luego se hace otro transplante o post almácigo en un sistema de raíz flotante en pequeño (usar una caja de fruta forrada con plástico grueso negro como contenedor). En post almácigo las plantas están otros 12-15 días. Por ultimo se realiza el transplante definitivo en los canales; para ello las plantas se colocan en los vasos de una onza de volumen. Las plantas permanecen en los canales 20-30 días aproximadamente.

NUEVAS PUBLICACIONES

El cultivo hidropónico de lechugas, por Lynette Morgan. 1999. Practical Hydroponics & Greenhouses. 112 p. Informes e-mail: Misdebra@onr.com
Cultivo hidropónico de plantas por Pedro Furlani, Luis Claudio Paterno, Denizart Bolonhezi y Valdemar Faquin. 1999. Boletín Técnico 180. Instituto Agronómico de Campinas. Brasil. 52 p. informes: http://www.iac.br
Evaluación de soluciones hidropónicas para la producción de fresa Fragaria x Ananassa Duchesne cv. Chandler, por E. Jara. 1999. Tesis Biólogo. Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Lima, Perú. 69 p.
Fertirrigación. Cultivos Hortícolas y Ornamentales, por Carlos Cadahía L. 1998. Ediciones Mundi-Prensa. Madrid, España. 475 p.
Forraje Verde Hidropónico y otras técnicas de cultivos sin tierra, por Carlos Arano. 1998. Buenos Aires, Argentina. 397 p. Informes: arano@arnet.com.ar
Hidroponía Básica por Gloria Samperio.1999. 5 ta. Reimpresión. Editorial Diana. México. 153 p. Informes: glosam@mixmail.com
Hidroponía Comercial por Gloria Samperio.1999. Editorial Diana. México. 172 p. Informes: glosam@mixmail.com
Hidroponía Escolar. FAO. 1999. Nueve cartillas: 1. Qué es la hidroponía?; 2. Localización e instalación; 3. Recipientes y contenedores; 4. Sustratos; 5. Almácigos; 6. Solución nutritiva; 7. Métodos para hacer hidroponía; 8. Control integrado de plagas; 9. Planificación de la producción. Oficina Regional de Producción Vegetal, Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe. Santiago, Chile. 8 p.
Hdroponic lettuce production por Lynette Morgan. 1999. Casper Publications. Australia. 111 p. Informes: casper@hydroponics.com.au
Hydroponics: Questions and Answers, for successful growing, por Howard M. Resh. 1998. Woodbridge Press. Santa Barbara, California, EEUU. 198 p.
Hydroponic tomato production por Jack Ross. 1998. Casper Publications. Australia. 207 p. Informes: casper@hydroponics.com.au
Seminario Internacional Avances Tecnológicos en Producción Forzada y Cultivos Hidropónicos. 1998. Coordinadora Gilda Carrasco. Universidad de Talca. Chile. 104 p.
Sustratos para la Agricultura en Regiones Tropicales y Subtropicales, por Paul Jeangille; traducido por Juan Figueroa. 1998. FAO. Santiago, Chile. 76 p.

EVENTOS

Junio - Julio. 1999. Sexto Curso Master Hispano-Luso-Americano de Fertilizantes y Medio Ambiente. Universidad Autónoma de Madrid. Madrid, España. Informes: c.cadahia@uam.es http://www.uam.es
Julio 30 - Agosto 1999. 19 th Annual Conference Hydroponic Society of America. Oakland , California. EEUU. Informes: http://www.hsa.hydroponics.org
Agosto 9 - 12, 1999. Segundo Curso Práctico Internacional de Hidroponía. Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima, Perú. Informes: http://www.hidroponia.limaperu.net/boletin/curso.htm
Setiembre 4, 11, 18 y 25, 1999. 36 Curso Práctico de Hidroponía. Universidad Nacional Agraria La Molina. Informes: redhidro@lamolina.edu.pe
Setiembre 5 - 8, 1999. Australian Hydroponics Association Conference. Adelaide Convention Centre, Adelaide, Australia. Informes: ahaconference@proudearth.com.au
Setiembre 28 - Octubre 1999. XXll Congreso Argentino de Horticultura ASAHO'99, Tucumán, Argentina. Informes: CXXII@inta.gov.ar
Octubre 9, 16, 23 y 30, 1999. 37 Curso Práctico de Hidroponía. Universidad Nacional Agraria La Molina. Informes: redhidro@lamolina.edu.pe
Noviembre 6, 13, 20 y 27, 1999. 38 Curso Práctico de Hidroponía. Universidad Nacional Agraria La Molina. Informes: redhidro@lamolina.edu.pe
Noviembre 12 - 13. 1999. Hydroponic Grower's Conference 99. DoubleTree Orlando Resort & Conference Center. Orlando. EEUU. Informes: cropking@cropking.com
Marzo 7 - 11, 2000. Simposio Internacional sobre cultivos protegidos en climas de invierno templado: tendencias actuales para tecnologías sustentables. Cartagena- Almería, España. Informes: juanfern@plc.um.es , http://www.plc.um.es/~prodveg
Mayo 14 - 18, 2000. World Congress for Soilless Culture on "Agriculture in the coming millennium". Israel. Informes: soil@ortra.co.il

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