vice rectorado de investigación

Articulos En Rev. Indizadas
2012

 

AGRONOMÍA

Merma, I., Julca, A. (2012). Caracterización y evaluación de la sustentabilidad de fincas en Alto Urubamba, Cusco, Perú. Ecología  Aplicada 11(1): 1-11.

Merma, I., Julca, A. (2012). Descripción del medio y bases de zonificación del Alto Urubamba, Cusco, Perú. Ecología  Aplicada 11(1): 13-21.

Eduardo Somarriba, John Beer, Julio Alegre-Orihuela, Hernán J. Andrade, Rolando Cerda, Fabrice DeClerck, Guillermo Detlefsen, Maybeline Escalante, Luis A. Giraldo, Muhammad Ibrahim, L. Krishnamurthy, Víctor E. Mena-Mosquera, Jairo R. Mora-Degado, Luis Orozco, Mauricio Scheelje, José J. Campos (2012). Mainstreaming Agroforestry in Latín América. Agroforestry, Vol. 9: 429-453

Kolano, B.; Siwinska, D.; Gomez – Pando, L.; Szymanowska-Pulka, J.; Maluszynska, J. 2012. Genome size variation in Chenopodium quinoa (Chenopodiaceae). Plant Syst Evol 298(1) :251–255.

Bozena Kolano,  Dorota Siwinska, Luz Gómez Pando,  Joanna Szymanowska-Pulka,  Jolanta Maluszynska (2012) Genome size variation in Chenopodium quinoa (Chenopodiaceae). Plant Systematics and Evolution. Vol.298 (1): 251-255, DOI: 10.1007/s00606-011-0534-zOpen Access.

 

 CIENCIAS

González Olazo E., Redolfi I., Patt G., Campos M. (2012). Diversidad específica de controladores biológicos crisópidos (Neuroptera: Chrysopidae) en el germoplasma olivícola en la  Plaza Solar, La Rioja, Argentina. UNLaR CIENCIA, edic. 26, N° 2: 31-35.

Gutiérrez-Correa, Marcel and Gretty K. Villena. 2012. Batch and repeated batch cellulase production by mixed cultures of Trichoderma reesei and Aspergillus niger or Aspergillus phoenicis. Journal of Microbiology and Biotechnology Research 2(6): 929-935

Vega, Karin, Gretty K. Villena, Victor H. Sarmiento, Yvette Ludeña, Nadia Vera and Marcel Gutiérrez-Correa. 2012. Production of alkaline cellulase by fungi isolated from an undisturbed rain forest of Peru. Biotechnology Research International Volume 2012, Article ID 934325, 7 pages, doi:10.1155/2012/934325.

Gretty K. Villena and Marcel Gutiérrez-Correa. 2012. Kinetic analysis of Aspergillus niger cellulase and xylanase production in biofilm and submerged fermentation. Journal of Microbiology and Biotechnology Research 2(5): 805-814.

Gutiérrez-Correa, Marcel, Yvette Ludeña, Gordon Ramage and Gretty K. Villena. 2012.  Recent advances on filamentous fungal biofilms for industrial uses. Applied Biochemistry and Biotechnology 167(5):1235–1253

Juan Cacho, Laura Culleré, Liliana Moncayo,  Juan Carlos Palma, Vicente Ferreira (2012) Characterization of the aromatic profile of the Quebranta variety of Peruvian pisco by gas chromatography–olfactometry and chemical analysis. Flavour and Fragrance Journal. Vol. 27(4): 322–333.

Juan Cacho, Liliana Moncayo, Juan Carlos Palma, Vicente Ferreira, Laura Culleré (2012) Characterization of the aromatic profile of the Italia variety of Peruvian pisco by gas chromatography-olfactometry and gas chromatography coupled with flame ionization and mass spectrometry detection systems. Food Research International, Vol. 49 (1):117–125

Ramos E, Ramírez-Bahena MH, Valverde A, Velázquez E, Zúñiga D, Velezmoro C, Peix A (2012). Pseudomonas punonensis sp. nov., a novel species isolated from grasses in Puno region (Peru). International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology. (DOI: 10.1099/ijs.0.042119-0.).

Clavijo C., Chipana V., Centeno J., Zúñiga D., & Guillen C. 2012. Aislamiento, caracterización e identificación de bacterias diazótroficas de la rizosfera del cultivo de Olea europea “Olivo” en Tacna Peru. Ecología Aplicada 11(2): 89-102.

Velezmoro C., Ramos E., García C., Zúñiga D. 2012.Genotypic identification of Bacillus sp. isolated from canned white asparagus (Asparagus officinalis) during the production/processing chain in northern Peru. Annals of Microbiology. 62(3):1207-1217.

Velezmoro C., Pahuara d., Ramos E., Benites E., Teixeira A., Gomero A. & Zúñiga D. 2012. Bacterial spore load profile along production chain of canned white asparagus (Asparagus officinalis). Acta Horticulturae. (ISHS) 950: 207-216.

 

CIENCIAS FORESTALES

Jennifer J Swenson, Bruce E Young, Stephan Beck, Pat Comer, Jesús H Córdova, Jessica Dyson, Dirk Embert, Filomeno Encarnación, Wanderley Ferreira, Irma Franke, Dennis Grossman, Pilar Hernandez, Sebastian K Herzog, Carmen Josse, Gonzalo Navarro, Víctor Pacheco, Bruce A Stein, Martín Timaná, Antonio Tovar, Carolina Tovar, Julieta Vargas and Carlos M Zambrana-Torrelio (2012) Plant and animal endemism in the eastern Andean slope: challenges to conservation. BioMed Central Ecology 12(1): 1–18.

Tejedor N., Álvarez E., Arango S., Araujo M. A., Boza T., La Torre-Cuadros M.A., Cayuela L., Gaviria J. Et Al. (2012) Evaluación del estado de conservación de los bosques montanos en los Andes Tropicales. REVISTA ECOSISTEMAS 21 (1-2): 148-166.

Herrando-Pérez S. & La Torre-Cuadros  M.A. (2012). Surrogacía taxonómica en bosque montano andino. REVISTA PERUANA DE BIOLOGÍA 19(1): 101-105.

 

ECONOMÍA Y PLANIFICACIÓN

Anchante Arias Jim (2012). Símbolo, simbólica y simbolismo en los Motivos de José María Eguren. Lexis-PUCP. Vol. 36 (2): 225-252.

 

 INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

Fernández-Diez A., Salvá -Ruiz B.K., Ramos-Delgado D.D., Caro I. , Mateo J. (2012) Propiedades tecnológicas y compuestos volátiles del charqui andino de Alpaca (Vicugna pacos) recién elaborado y después de cinco meses de almacenamiento. An.Vet.(Murcia) 28: 93-105                      

F. Abderrahim , E. Huanatico , R. Repo-Carrasco-Valencia , S.M. Arribas , M.C. Gonzalez , L. Condezo-Hoyos. (2012). Effect of germination on total phenolic compounds, total antioxidant capacity,Maillard reaction products and oxidative stress markers in canihua (Chenopodium pallidicaule). Journal of Cereal Science,  56 (2): 410-417

Ligarda Samanez, C., Repo-Carrasco, R., Encina Zelada, C., Herrera Bernabé, I. Y Quinde – Axtell, Z. (2012). Extracción con soluciones neutras y alcalina para el aislamiento de fibra soluble e insoluble a partir de salvado de quinua (Chenopodium quinoa Wild), kiwicha (Amaranthus caudatus L.) y cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen). Revista de la Sociedad Química del Perú. Vol 78 (1): 53-64. 

Bettit K. Salvá, Ana Fernández-Diez, Daphne D. Ramos, Irma Caro, Javier Mateo (2012) Chemical composition of alpaca (Vicugna pacos) charqui. Food Chemistry 130(2): 329- 334.

Ana Aguilar Galvez, Robin Dubois-Dauphin, Jacqueline Destain, David Campos, Philippe Thonart (2012). Les entérocoques : avantages et inconvénients en biotechnologie (synthese bibliographique). Biotechnol. Agron. Soc. Environ, Vol. 16 (1):67-76.

Betalleluz Pallardel I, Chirinos R, Rogez H, Pedreschi R, Campos D. (2012) Phenolic compounds from Andean mashua (Tropaeolum tuberosum) tubers display protection against soybean oil oxidation, Food Science and Technology International. Vol. 18(3): 271-280.

D. Campos, I. Betalleluz-Pallardel, R. Chirinos, A. Aguilar-Gálvez, G. Noratto, R. Pedreschi (2012) Prebiotic effects of yacon (Smallanthus sonchifolius Poepp. & Endl), a source of fructooligosaccharides and phenolic compounds with antioxidant activity. Food Chemistry, 135, 1592-1599.

Luz M. Vílchez Túpac, Américo Guevara Pérez, Christian Encina Zelada (2012) Influencia del tamaño de partícula, humedad y temperatura en el grado de gelatinización de maca (Lepidium meyenii Walp). Revista de Sociedad Química del Perú, Vol. 78(2):126-137.


INGENIERÍA AGRÍCOLA

Chavarri Velarde Eduardo, Alain Crave, Joecila Santos Da Silva, Marie-Paule Bonnet, Jean-Loup Guyot, Mejía Marcacuzco Abel (2012)  Hydrodynamic modelling of the Amazon River: factors of uncertainty. Journal of South American Earth Sciences. 2012 :1-10

Jhan Carlo Espinoza, Josyane Ronchail, Jean Loup Guyot, Clementine Junquas, Guillaume Drapeau, Jean Michel Martinez, William Santini, Philippe Vauchel,Waldo Lavado, Julio Ordoñez and Raúl Espinoza (2012) From drought to flooding: understanding the abrupt 2010–11 hydrological annual cycle in the Amazonas River and tributaries. Environ. Res. Lett. 7 (2) 

Waldo Sven Lavado Casimiro, Josyane Ronchail, David Labat, Jhan Carlo Espinoza and Jean Loup Guyot. (2012) Basin-scale analysis of rainfall and runoff in Peru (1969–2004): Pacific, Titicaca and Amazonas drainages. Hydrological Sciences Journal, 57 (4), 1–18.

M. Guimberteau, G. Drapeau, J. Ronchail, B. Sultan, J. Polcher, J.-M. Martinez, C. Prigent, J.-L. Guyot, G. Cochonneau, J. C. Espinoza, N. Filizola, P. Fraizy, W. Lavado, E. De Oliveira, R. Pombosa, L. Noriega, and P. Vauchel (2012) Discharge simulation in the sub-basins of the Amazon using ORCHIDEE forced by new datasets. Hydrol. Earth Syst. Sci., 16 (3), 911–935.

 

PESQUERÍA

Julio Gonzales -Fernanadez (2012) Parasitofauna en variedades del pez ornamental Carassius auratus y Descripción del ciclo biológico de Ichthyophthirius multifiliis (Ciliatea Ichthyophthiriidae), causante de mortalidades en un criadero de Lima, Perú, 2007. Neotrop. Helminthol., 6(1):85-95.

Julio Gonzales- Fernanadez (2012) Parasitofauna of tilapia cause mortalities in fingerlings in two Fishfarms, Lima, Perú. Neotrop. Helminthol., 6(2): 219-229.