Estudio de las características físico-químicas, metabolitos primarios y secundarios (funcionales/nutracéuticos) en dos biotipos de lúcuma (Pouteria lucuma): Seda y Beltrán

Investigador
Facultad
Ente financiador
Fecha de inicio
Fecha final
Monto financiado
David Campos Gutiérrez
Industrias Alimentarias
IT-UNALM
2012-01-01 13:53:00
2016-12-31 13:53:00
S/. 26 145.81