PUBLICACIONES EN LA BIBLIOTECA AGRICOLA NACIONAL -UNALM

.Efectos de los factores agroclimáticos en el comportamiento de

los cultivares de caña de azúcar H32-8560 y H50-7209 en el valle

de Pativilca (1976-1985). Chinchay Quevedo, J.F. Universidad

Nacional Agraria, Lima (Perú). Facultad de Agronomía. Tesis (Ing

Agr).

 

.Efecto del contenido de humedad en el suelo durante el proceso

de maduración de cultivares de caña de azúcar en la C.A.P.

Paramonga. Cañamero Kerla, M.E. Universidad Nacional Agraria,

Lima (Perú).

 

.Facultad de Ingeniería Agrícola. Tesis (Ing Agrícola).

Meloidogyne sp. en espárrago y su variación poblacional en un

comparativo de nematicidas. Huerta Zavala, B.R. Universidad

Nacional Agraria, Lima (Perú). Facultad de Agronomía. Tesis (Ing

Agr).

 

.Estudio de pre-factibilidad técnico-económico de

deshidratación de espárragos en Trujillo. Rodríguez Navarro,

H. Universidad Nacional Agraria, Lima (Perú). Programa Académico de Industrias

Alimentarias. Tesis (Ing Ind Alimentarias).

 

.Corrosión interna en conservas de espárragos y la acción de

aditivos durante el almacenamiento. Rojas Padilla, C.R.

Universidad Nacional Agraria, Lima (Perú).

Programa Académico de Industrias Alimentarias. Tesis (Ing Ind Alimentarias).

 

.La calidad del agua utilizada en el riego de la caña de azúcar

en las cooperativas azucareras del Perú. Paz-Vergara Pérez, J.E.

Universidad Nacional Agraria, Lima (Perú). Programa Académico de

Ingeniería Agrícola. Tesis (Ing Agrícola).

 

.Preparación de ensilaje para la zona de selva alta con pasto

elefante, caña de azúcar y yuca. Felipa LL, V.R. Universidad

Nacional Agraria, Lima (Perú). Programa Académico de Zootecnia.

Tesis (Ing Zootecnista).

 

.Modelo de programación de riego en el cultivo de caña de

azúcar en el Perú. Vásquez Villanueva, A. Universidad Nacional

Agraria, Lima (Perú). Programa Académico de Graduados. Tesis

(Mag Sc).

 

.Efecto de la duración del agoste sobre el rendimiento y

calidad de la caña de azúcar. Deza León, E.E. Universidad Nacional Agraria,

Lima (Perú). Programa Académico de Graduados. Tesis(Mag Sc).

 

.Función de producción del agua de riego en el cultivo de caña

de azúcar en la Cooperativa Agraria de Producción Laredo Ltda.

No. 16. Mejía Anaya, T. Universidad Nacional Agraria, Lima

(Perú).Programa Académico de Ingeniería Agrícola. Tesis (Ing Agrícola).

 

.La incidencia del riego en los rendimientos de azúcar en la

Cooperativa Agraria de Producción Cartavio Ltda. No. 39.

Alegría Galarreta, J. Universidad Nacional Agraria, Lima (Perú).

Programa Académico de Ingeniería Agrícola. Tesis (Ing Agrícola).

 

.Producción de caña de azúcar en el Perú su racionalización y

alternativas de diversificación. Sánchez Anderson, M.G.

Universidad Nacional Agraria, Lima (Perú). Facultad de Agronomía.

Tesis (Ing Agr).

 

.Estudio de la mecanización en la cosecha y carguío de caña de

azúcar en la Cooperativa Agraria de Producción Pucalá. Kuwae Kuwae,J.

Universidad Nacional Agraria, Lima (Perú). Programa Académico de Ingeniería Agrícola.

Tesis (Ing Agrícola).

 

.Diseño de una sembradora semi-automática para caña de azúcar.

Valdivieso Bartra, R.A. Universidad Nacional Agraria, Lima

(Perú).Programa Académico de Ingeniería Agrícola. Tesis (Ing Agrícola).

 

.Incremento de fibra en espárrago, Asparagus officinalis L.,

durante su almacenamiento. Masuda Matsuura, C. Universidad Nacional Agraria, Lima (Perú).

Programa Académico de Agronomía. Tesis (Ing Agr).

 

.Determinación de las ecuaciones de tiempo de carga y

producción con palas de aditamiento de garfio en la CAP. Tumán

Ltda. N 14. Araujo Rodríguez, H.J. Universidad Nacional

Agraria, Lima (Perú). Programa Académico de Graduados. Tesis (Mag Sc).

 

.Control químico de Perkinsiella saccharicida K. en caña de

azúcar. Pollack V, M.; Cañamero K, M.Revista Peruana de Entomología.

0080-2425. (Dic 1985). v. 28 p.

 

.Mecanismos morfológicos de resistencia de cuatro cultivares de

caña de azúcar a Diatraea saccharalis Fab. Saavedra D, J.L.

Lima (Perú). 5 ilus. tab. 5 ref. Sum. (En, Es)

Revista Peruana de Entomología. 0080-2425. (Dic 1987). v. 30 p.

 

.Diatraea saccharalis (Fab.) y factores bióticos de mortalidad

natural durante el periodo vegetativo de la caña de azúcar.

Cueva C, M. Lima (Perú). 7 tab. 13 ref. Sum. (En, Es) *PE-UNA/BAN.

Revista Peruana de Entomología. 0080-2425. (Dic 1980). v. 23 (1) p. 77-81.

 

.Apuntes sobre el control biológico y el control integrado de

las plagas agrícolas VII. El cultivo de la caña de azúcar.

Aguilar F, P.G.Lima (Perú). 7 ref. *PE-UNA/BAN.

Revista Peruana de Entomología. 0080-2425. (Dic 1980). v.

23(1) p. 105-106.

 

.Estudio preliminar de las poblaciones de huevos de Diatraea

saccharalis (F.) y sus parásitos naturales en la caña de azúcar.

Cueva C, M.A. Lima (Perú). 3 gráf. 5 tab. 11 ref. Sum. (En, Es)

Revista Peruana de Entomología. 0080-2425. (Dic 1979). v.

22(1) p. 25-28.

 

.Costos de control y pérdidas ocasionadas por el barreno de la

caña de azúcar en Pomalca-Lambayeque. Cueva C, M.; Torres B,

M.; Velásquez S, A.

Lima (Perú). 5 tab. 6 ref. Sum. (En, Es) *PE-UNA/BAN.

Revista Peruana de Entomología. 0080-2425. (Dic 1979). v.

22(1) p. 29-31.

 

.Nombres científicos y comunes de los insectos que atacan a la

caña de azúcar en el Perú. Ayquipa A, G.E.; Cueva C, M.A.

Lima (Perú). 16 ref. Sum. (En, Es) *PE-UNA/BAN.

Revista Peruana de Entomología. 0080-2425. (Dic 1979). v.

22(1) p. 95-97.

 

.Influencia de Diatraea saccharalis en el brotamiento y

macollamiento de la caña de azúcar. Ayquipa A, G.E.; Sirlopú

R, J.D.; Angulo A, E.D. Lima (Perú). Gráf. 3 tab. 6 ref. Sum. (En, Es)*PE-UNA/BAN.

Revista Peruana de Entomología. 0080-2425. (Dic 1979). v.

22(1) p. 33-35.

 

.Los barrenadores de la caña de azúcar en Iquitos. Gamonal A, H.

Lima (Perú). 3 ref. Sum. (En, Es) *PE-UNA/BAN.

Revista Peruana de Entomología. 0080-2425. (Dic 1970). v.13(1)

p. 87.

 

.El rastrillo empujador (Push Rake) en la cosecha de caña de

azúcar en la Cooperativa Agraria de Producción Paramonga Ltda Nro. 37.

Ruíz Culqui, A.J. Universidad Nacional Agraria, Lima (Perú).Programa Académico

de Ingeniería Agrícola. Tesis (Ing Agrícola).

 

.Determinación de las ecuaciones de tiempo de carga y

producción con palas de aditamiento de garfio en la C.A.P. de

Tumán Ltda. N . 14. Araujo Rodríguez, H.J. Universidad Nacional

Agraria, Lima (Perú). Programa Académico de Graduados. Tesis (Mag Sc).

 

.Perkinsiella saccharicida Kirkaldy (Fulgoroidea: Delphacidae),

un insecto nuevo para la caña de azúcar en América. Risco B,

S.H. Lima (Perú). Sum. (En, Es) *PE-UNA/BAN.

Revista Peruana de Entomología. 0080-2425. (Dic 1966). v. 9(1)

p. 180-181.

 

.Notas adicionales sobre el "saltahoja" de la caña de azúcar

Perkinsiella saccharicida K. Risco B, S.H.

Lima (Perú). 3 ilus. Sum. (En, Es) *PE-UNA/BAN.

Revista Peruana de Entomología. 0080-2425. (Dic 1966). v. 9(1)

p. 181-185.

 

.Primeros resultados y observaciones en relación al

"saltahojas" de la caña de azúcar. Risco B, S.H.; Mesa, C.

Lima (Perú). Sum. (En, Es) *PE-UNA/BAN.

Revista Peruana de Entomología. 0080-2425. (Dic 1966). v. 9(1)

p. 185-187.

 

.Un nuevo hiperparásito de la mosca Paratheresis claripalpis

Wulp., parásito del "borer de la caña de azúcar" Diatraea

saccharalis Fabr. en el Perú. Meza S, C.; Korytkowski G, C.

Lima (Perú). 3 ilus. tab. 5 ref. Sum. (En, Es)

*PE-UNA/BAN.Revista Peruana de Entomología. 0080-2425. (Dic 1967). v.10(1) p. 16-20.

 

.Matemasius hemipterus L. "gorgojo rayado de la caña de

azúcar": control del insecto en los ingenios "San Carlos" y

"Valdez" en Ecuador. Risco B, S.H.

Lima (Perú). Ilus. 4 gráf. 13 tab. 16 ref. Sum. (En, Es)

*PE-UNA/BAN.

Revista Peruana de Entomología. 0080-2425. (Dic 1967). v.

10(1) p. 82-95.

 

.El Diatraea saccharalis Fabr. y su control integrado

en maíz, arroz y caña de azúcar en los valles de Arequipa. González Avila,

P.Lima (Perú). 4 ilus. 2 gráf. 13 tab. 9 ref. Sum. (En, Es)*PE-UNA/BAN.

Revista Peruana de Entomología. 0080-2425. (Dic 1968). v.

11(1) p. 9-17.

 

.Evaluación biológica de cubos de bagacillo y maleza de caña de

azúcar en alimentos para pollos de carne. Córdova Alva,

P. Universidad Nacional Agraria, Lima (Perú). Programa Académico de Graduados.

Especialidad de Nutrición. Tesis (Mag Sc).

 

.Combate biológico contra Diatraea saccharalis Fabr.,

en las plantaciones de la Hacienda Cartavio (Trujillo). Risco, S.H.Lima (Perú).

4 gráf. 2 tab. *PE-UNA/BAN.

Revista Peruana de Entomología. 0080-2425. (Dic 1963). v. 6(1)

p. 69-72.

 

.Los barrenadores del género Diatraea y otros taladradores de

la caña de azúcar en Santa Cruz (Bolivia). Risco, S.H.

Lima (Perú). 10 ilus. 4 ref. *PE-UNA/BAN.

Revista Peruana de Entomología. 0080-2425. (Dic 1964). v. 7(1)

p. 13-18.

 

.La utilización de Paratheresia claripalpis W., para el control

biológico de Diatraea saccharalis Fabr., con especial referencia

a los resultados obtenidos en los valles de Pativilca y Huaura.

Risco, S.H. Lima (Perú). 9 tab. Sum. (Es) *PE-UNA/BAN.

Revista Peruana de Entomología Agrícola. 0080-2425. (Jun 1958).

v. 1(1) p. 24-29.

 

.Una investigación en relación a la infestación de Diatraea saccharalis Fabr., en las plantaciones

de caña de azúcar en el valle de Huánuco. Risco B, S.H. Lima (Perú). 7 ilus. tab. *PE-UNA/BAN.

Revista Peruana de Entomología Agrícola. 0080-2425. (Jun 1959).

v. 2(1) p. 74-77.

 

.Posibilidades de Trichogramma minutum Riley, en el control biológico del borer de la caña de azúcar. Risco, S.H.

Lima (Perú). Ilus. 10 ref. Sum. (En, Es) *PE-UNA/BAN.

Revista Peruana de Entomología Agrícola. 0080-2425. (Dic 1961).

v. 4(1) p. 8-11.

 

.La situación actual de los barrenadores de la caña de

azúcar del género Diatraea y otros taladradores, en el Perú, Panamá y Ecuador.

Risco, S.H.

Lima (Perú). 6 ilus. 2 gráf. 2 tab. 8 ref. Sum. (En, Es)

*PE-UNA/BAN.

Revista Peruana de Entomología Agrícola. 0080-2425. (Dic 1960).

v.3(1) p. 6-10.

 

.Cosecha y postcosecha de espárrago fresco para exportación.

Toledo Havia, J. (Universidad Nacional Agraria, Lima (Peru)).

Instituto Peruano de Comercio Exterior, Lima (Peru).

Lima (Peru). 1991. 56 p. Ilus. gráf. tablas; 64 ref.

Universidad Nacional Agraria La Molina - Biblioteca Agrícola Nacional Casilla Postal 14-0297 Lima - Perú.

 

.Determinación de la forma más adecuada de

almacigado en espárrago (Asparagus officinalis L.). Pesantes Campos, C.A.

Universidad Nacional Agraria, Lima (Perú). Facultad de Agronomía.Tesis (Ing Agr).

.Determinación del período crítico de competencia de las

melazas con el cultivo de caña de azúcar var. H57-5174.

Tenorio Fernández, T.F. Universidad Nacional Agraria, Lima (Peru).Facultad de Agronomía. Tesis (Ing Agr).

 

. Estudio de la obtención de alcohol a partir de

bagazo de caña de azúcar (Saccharum sp.). Vidal Rodríguez, J.L.

Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru). Escuela de Post-Grado.

Especialidad en Tecnología de Alimentos. Tesis (Mag Sc).

 

.Plagas de los cultivos de caña de azúcar, maíz y

arroz. Sarmiento M, J.; Sánchez V, G.; Herrera A, J. Universidad

Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru). Departamento de Entomología.

Lima (Peru). 1992. 231 p. 107 ref. Universidad Nacional

Agraria

 

.Cultivo del espárrago. Fundación para el Desarrollo del Agro,

Lima (Peru). 1990. 33 p. Universidad Nacional Agraria La

Molina - Biblioteca Agrícola Nacional Casilla Postal 14-0297 Lima -Perú.

.Almacenamiento de espárragos (Asparagus

officinalis, L.) verdes en atmósfera controlada. Quispe Ramírez, A.A.

Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru). Facultad de Industrias Alimentarias. Tesis (Ing Ind Alimentarias).

 

.Evaluación del efecto del blanqueado, congelación y

almacenamiento en congelación de espárrago (Asparagus

officinalis).Portuguez Maurtua, A.J. Universidad Nacional Agraria La Molina,

Lima (Peru). Facultad de Industrias Alimentarias. Tesis (Ing Ind

Alimentarias).

 

.Selección de un método de riego óptimo análisis

técnico-analítico (aplicación al sector 1 del Proyecto

Chavimochic).Cuba Gastelú, F. Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru).

Facultad de Ingeniería Agrícola. Tesis (Ing Agrícola).

 

.Análisis de los factores de producción agrícola del

cultivo de espárragos en el valle de Virú. Díaz Vargas, C.R.

Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru). Escuela de Post-Grado.

Especialidad en Producción y Extensión Agrícola. Tesis (Mag Sc).

 

.Almacenamiento de espárragos (Asparagus

officinalis, L.) blancos en atmósfera controlada. Narciso Cuellar, V.L.

Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru). Facultad de Industrias Alimentarias.

Tesis (Ing Ind Alimentarias).

 

.Utilización de las enzimas lipoxigenasa y peroxidasa como

índices en el blanqueado de espárragos verdes (Asparagus

officinalis L.). Jiménez Sotelo, E.R. Universidad Nacional Agraria La Molina,

Lima (Peru). Facultad de Industrias Alimentarias. Tesis (Ing Ind Alimentarias).

 

.Estudio sobre la edad óptima para el transplante de

espárrago en Lambayeque y Virú (La Libertad). Regalado Díaz, F.;

Regalado Díaz, J.N. (Universidad Nacional Pedro Ruíz Gallo, Chiclayo (Peru).

 

.Efecto de la fertilización nitrogenada en el rendimiento de espárrago verde bajo

riego localizado de alta frecuencia:exudación.

Espinoza López, L.E. Universidad Nacional Agraria La Molina,

Lima (Peru). Facultad de Agronomía. Tesis (Ing Agr).

 

.Uso de rastrojo de espárrago en la alimentación de

conejos, cuyes y cabras. Bober K, M. (Universidad Nacional Agraria La Molina,Lima (Peru).

Facultad de Zootecnia). Resumen de investigaciones apoyadas por FUNDEAGRO [Fundación para

el Desarrollo del Agro] 1988-1992. Quevedo Iturri, F.; Arroyo Vergara.

 

.Etiología de la pudrición de raíces en espárragos

cultivado en la costa central. Reyna T, M.; Mattos C, L. (Universidad Nacional

Agraria La Molina, Lima (Peru). Escuela de Post-Grado).

Resumen de investigaciones apoyadas por FUNDEAGRO [Fundación para

el Desarrollo del Agro] 1988-1992. Quevedo Iturri, F.;

Arroyo Vergara,

 

.Manejo integrado de malezas en el cultivo de espárrago.-

(parte del Proyecto Integrado de Malezas en Cultivos Hortícolas).

Helfgott L, S. (Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima

(Peru).Facultad de Agronomía).Resumen de investigaciones apoyadas por

FUNDEAGRO [Fundación para el Desarrollo del Agro] 1988-1992. Quevedo Iturri, F.;

Arroyo Vergara,

 

.Trips asociados al cultivo de espárrago, algodón, cebolla

y su manejo en el valle de Cañete. Fabián V, F. (Estación

Experimental Cañete (Peru)).

Resumen de investigaciones apoyadas por FUNDEAGRO [Fundación para

el Desarrollo del Agro] 1988-1992. Quevedo Iturri, F.;

Arroyo Vergara,

 

.Bolaina, pino chuncho y palo de leche para el uso de

envases en exportación de espárragos. Valdivia Altamirano, H.A.

Resumen de investigaciones apoyadas por FUNDEAGRO [Fundación para

el Desarrollo del Agro] 1988-1992. Quevedo Iturri, F.;

Arroyo Vergara,

 

.Estructura de inversión, financiamiento y mercado

mundial de la agroindustria de exportación del espárrago [en el Perú].

Vizcarra V, M.; Marthans L, J.J.; Palacios Z, J.B.; Valakivi A, J.

Corporación Financiera de Desarrollo, Lima (Peru). DivisiónCentral de Créditos y Recuperaciones.

Lima (Peru). COFIDE. 1990. 150 p. Sumario (Es).

 

.Evaluación de tres niveles de heno de broza de

espárrago (Asparagus officinalis L.) en dietas de engorde para cuyes.

Landeo Torres, L.A. Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru).

Facultad de Zootecnia. Departamento de Nutrición. Tesis (Ing.Zootecnista).

 

.Análisis de los factores de producción en el

cultivo de espárragos (Asparagus officinalis) en la pampa de Villacurí (Ica).

Cabrera Yañez, V.E. Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima

(Peru). Facultad de Agronomía. Departamento de Horticultura.

Tesis (Ing Agr).

 

.Efecto de la fertilización NPK y del tiempo de

agoste en el rendimiento de espárrago verde UC 157---F1. Casas Torres,M.V.

Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru). Facultad de Agronomía. Tesis (Ing Agr).

 

.Comportamiento de tres niveles poblacionales de Meloidogyne

incognita en algunos cultivares comerciales de espárrago

(Asparagus officinalis). Tapia Ramírez, F. Universidad Nacional

Agraria La Molina, Lima (Peru). Facultad de Agronomía. Tesis (Ing Agr).

 

.Evaluación de 3 niveles de heno de la broza de espárrago

(Asparagus officinalis) en dietas para el engorde de conejos.

Lindo Pérez, C.M. Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru).

Facultad de Zootecnia. Departamento de Nutrición. Tesis (IngZootecnista).

 

.Efecto de la aplicación de películas permeables en la

preservación de espárrago (Asparagus officinalis, L.) verde para

exportación. Sáenz Ordóñez, M.P. Universidad Nacional

Agraria La Molina, Lima (Peru). FAcultad de Industrias Alimentarias. Tesis(Ing Ind Alimentarias).

 

.Utilización de miel B de caña de azúcar como sustituto parcial

del maíz en raciones de engorde de cerdos. VillanuevaIdrogo, L.A.Universidad Nacional

Agraria La Molina, Lima (Peru). Facultad de Zootecnia. Departamento de Nutrición. Tesis (Ing Zootecnista).

 

.Agroexportación y modernización en la Región Grau.

Olaechea,J.; San Miguel, H. (eds.).

Piura (Peru). Centro de Investigación y Promoción del

Campesinado.

 

.Elasmopalpus lignosellus como plaga del cultivo de espárrago

en el valle de Chicama, La Libertad. Ayquipa Aychu, G.;

León Briceño, J. (Universidad Nacional de Trujillo (Peru)).

XXXIV convención nacional de entomología: programa y resúmenes.

 

.Propagación clonal in vitro de espárrago (Asparagus

officinalis L.) de la variedad UC 157-F1 para su utilización

comercial. Juscamaita Morales, J.C. Universidad Nacional

Agraria La Molina, Lima (Peru). Facultad de Ciencias. Tesis (Biólogo).

 

.Composición química, degradabilidad y digestibilidad de la

broza de espárrago (Asparagus officinalis). Carrasco Raymundez, R. Universidad Nacional

Agraria La Molina, Lima (Peru). Facultad de Zootecnia. Departamento de Nutrición. Tesis (Ing Zootecnista).

 

.Diagnóstico de la industria azucarera. Pineda Cortijo, V.A.

Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru). Facultad de

Industrias Alimentarias. Departamento de Alimentos y Producción

Agropecuaria. Tesis (Ing Ind Alimentarias).

 

.Un método para determinar estimadores apropiados al

incorporar pruebas de suelo en modelos de fertilización, aplicando diferentes dosis

de nitrógeno en espárragos. Pérez García, C. Universidad Nacional Agraria

La Molina, Lima (Peru). Facultad de Economía y Planificación. Tesis (Ing Estadístico).

 

.Cultivo del espárrago. Delgado de la Flor Badaracco, F.;

Montauban del Solar, R.; Hurtado P, F. (Universidad Nacional

Agraria La Molina, Lima (Peru)). Proyecto Transformación de la

Tecnología Agropecuaria, Lima (Peru).

 

.Evaluación de tres niveles de heno de broza de espárrago

(Asparagus officinalis) en dietas para engorde de conejos

(Oryctolagus cuniculus). Vergara R, V.; Sarria B, J.;

Lindo P, C. Sumario (Es). Cuadros.

 

.Estudio de la composición química del espárrago durante un

ciclo de crecimiento y efecto del momento de chapodo bajo dos

condiciones de riego sobre su rendimiento. Kr'ger Carrión, J.L.

Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru). Facultad de

Agronomía. Tesis (Ing Agr).

 

.Reglamento sobre la prevención y el control de la roya del

espárrago, entre el perfeccionismo y la ingenuidad.

Robles R, F. Ilus.

Fonagro Chincha - Asociacioón de Fomento Agroindustrial de

Chincha (Peru). (Jul 1996). no. 18 p. 1-2, 6-7.

 

.Proyecto de mejora para el aseguramiento de la calidad y

elaboración de un plan HACCP [Hazard Analysis and Critical

Control Points] en la línea de espárragos verdes congelados de

la empresa Veccon S.A. Cabrera Tipacti, J.V.P.; Cornejo Gallardo,

N.A.; Romaní López, G.; Vásquez Núñez, F.M. Universidad Nacional Agraria

La Molina, Lima (Peru). Ciclo Optativo de Profesionalización en Gestión

de Calidad Total y Productividad. Tesis (Ing Ind Alimentarias).

 

.Estudio técnico-económico para la instalación de una planta

procesadora de esparrago blanco (Asparagus officinalis L.) en

conserva. Ludeña Serna, R.E. Universidad Nacional Agraria La

Molina, Lima (Peru). Facultad de Industrias Alimentarias. Tesis

(Ing Ind Alimentarias).

 

. Instalación de una planta procesadora de espárrago

congelado en el valle de Lurín, destinado al mercado alemán. Tello Maurtua,

I.F.L.; Wendorff Bardales, L. Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru).

Ciclo Optativo de Profesionalización en Gestión Agrícola Empresarial. Tesis (Ing Ind Alimentarias).

 

.La industria de la caña de azúcar (Saccharum officinarum).- Un

nuevo aspecto de su procesamiento. Rodríguez Pichiling,C.E.

(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima (Peru).

Departamento de Química).

Boletín - Sociedad Química del Peru (Peru). (Jun 1990). v.

56(2) p.

 

.Determinación del consumo voluntario y digestibilidad de heno

de broza de espárrago entero y picado en caprinos. Fung Pelfini,

R.J. Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru).

Facultad de Zootecnia. Departamento de Nutrición. Tesis (Ing

Zootecnista).

 

.Estudio de prefactibilidad para la producción de espárrago

verde fresco de exportación al mercado norteamericano aplicando

riego por goteo. Elescano Calderón, J.; Gutiérrez Ramos, F.M.;

Rosadio Sánchez, C.; Villón Veramendi, C. Universidad Nacional Agraria

La Molina, Lima (Peru). Ciclo Optativo de Profesionalización en Gestión Agrícola Empresarial.

Tesis (Ing Agrícola).

 

.Efecto de la sustitución de la panca de maíz por bagacillo de

caña de azúcar amoniado con úrea en la alimentación de vacas

lecheras. Aliaga Rota, A.P. Universidad Nacional Agraria

La Molina, Lima (Peru). Facultad de Zootecnia. Departamento de Nutrición.Tesis (Ing Zootecnista).

 

.Cambios químicos en espárragos almacenados bajo atmósfera

controlada. Quispe R, A.; Lescano A, C. Sumario (Es). Fig. 11 ref.[Boletín]

de la Sociedad Peruana de Horticultura (Peru). (Ago 1992).

 

.El mercado mundial del espárrago, sus costos de producción y

exportación. Jiménez Díaz, L.

Sumario solamente.[Boletín] de la Sociedad Peruana de Horticultura (Peru). (Ago

1992).

 

.Industrialización del espárrago. Guevara Pérez, A.

Fig. [Boletín] de la Sociedad Peruana de Horticultura (Peru). (Ago 1992).