ATRIBUTOS SENSORIALES DE LA PAPA NATIVA (Solanum tuberosum L.) DESPUÉS DE ALMACENAMIENTO EN FRÍO Y COCCIÓN ACUOSA

INVITACIÓN

 

Se invita a la Comunidad Molinera a la Sustentación de Tesis de Maestría en TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS a cargo de la alumna FRANCIS GLADYS CERRÓN MERCADO, el viernes 13 de julio de 2018 a las 11:00 am en la Sala de Sesiones de la Escuela de Posgrado.

 

TESIS:

 

“ATRIBUTOS SENSORIALES DE LA PAPA NATIVA (Solanum tuberosum L.) DESPUÉS DE ALMACENAMIENTO EN FRÍO Y COCCIÓN ACUOSA”.

 

JURADO:

 

PRESIDENTE Dra. Indira Betalleluz Pallardel
PATROCINADORA Ph.D. Patricia Glorio Paulet
MIEMBRO M.Sc. Francisco Salas Valerio
MIEMBRO Dr. Milber Ureña Peralta

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