INVITACIÓN
Se invita a la Comunidad Molinera a la Sustentación Virtual de Tesis de la Maestría en TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS, a cargo de la alumna YSABEL ALICIA PALIZA MELCHOR, a realizarse el 12 de marzo de 2021, a las 3:00 pm.
TESIS:
“ELABORACIÓN DE UNA MEZCLA DE QUINUA (Chenopodium quinoa W.), HABA (Vicia faba l.) Y MAÍZ (Zea mays l.) OPTIMIZANDO EL CÓMPUTO QUÍMICO”
JURADO:
PRESIDENTE | Dr. Marcial Silva Jaimes |
MIEMBRO | Mg.Sc. Alejandrina Sotelo Méndez |
MIEMBRO | Dra. Ana Aguilar Galvez |
ASESOR | Mg.Sc. Carlos Elías Peñafiel |