EFECTO DE LOS AGENTES HUMECTANTES (CARRAGENINA Y SACAROSA) EN LA ACTIVIDAD DE AGUA Y ESTABILIDAD DEL YOGURT
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INVITACIÓN
Se invita a la Comunidad Molinera a la Sustentación de Tesis de Maestría en TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS a cargo del alumno CARLOS LUIS MORI NUÑEZ, el lunes 04 de diciembre del 2017 a las 11:00 am en la Sala de Sesiones de la Escuela de Posgrado.
TESIS:
“EFECTO DE LOS AGENTES HUMECTANTES (CARRAGENINA Y SACAROSA) EN LA ACTIVIDAD DE AGUA Y ESTABILIDAD DEL YOGURT”.
JURADO:
| PRESIDENTE | Dr. David Campos Gutiérrez |
| PATROCINADOR | Dr. Carlos Núñez Saavedra |
| MIEMBRO | M.Sc. Francisco Salas Valerio |
| MIEMBRO | Mg.Sc. Fanny Ludeña Urquizo |
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