Informe

En el marco del subproyecto “Selección de fuentes naturales para la fertilización de café en el marco de una agricultura orgánica” cofinanciado por INCAGRO, se realiza del 23 al 29 de Octubre una visita al “eje cafetero” de Colombia, con la finalidad de conocer las experiencias del tercer exportador mas grande del mundo de café, y el cuarto de café orgánico, en el tema de fertilización y sistemas de producción orgánica.
El primer día se visito la cooperativa cafetalera Alto Occidente de Caldas, que maneja un programa de cafés especiales. Cuenta con certificación orgánica, de comercio justo y de Rainforest Alliance. Este año, su proyecto “Socios y Amigos”, con su café “La Vereda”, ha ganado el premio de Sostenibilidad de la Asociación de Cafés Especiales de América (SCAA). Los miembros de la cooperativa son en su mayoría productores a pequeña escala. Se visitó a uno de sus socios, miembro del programa orgánico, en la comunidad de Pueblo Viejo. El agricultor visitado ha manifestado que la conversión al manejo orgánico le ha generado una reducción del rendimiento promedio, pero luego ha logrado implementar muy bien el sistema orgánico, mediante la integración de la caficultura con el manejo semiestabulado de ganado, lo que le permite disponer de suficiente abono. Se pudo apreciar además el buen acceso a servicios básicos en la zona rural cafetera. Click