Introducción

La técnica de cultivo sin suelo o Hidroponía es el método más intensivo de producción hortícola a nivel mundial; cada año creciendo. El crecimiento y futuro de la hidroponía en Latinoamérica va a depender del desarrollo y adaptación de sistemas menos sofisticados de producción que sean competitivos en costos con respecto a la tecnología generada y utilizada en países desarrollados.

Una considerable disminución de las áreas de tierras agrícolas hace de la hidroponía una interesante alternativa de producción en zonas urbanas. Dentro del contexto de la llamada agricultura urbana, la hidroponía se puede aplicar en las ciudades con tecnologías más sencillas y de bajo costo, principalmente en zonas de extrema pobreza, como una manera de incentivar el autoconsumo de hortalizas y de apoyar el ingreso familiar a través del autoempleo o comunal, por medio de microempresas hidropónicas.

Luego de cinco años desde que se dictó el último Curso Internacional de Hidroponía en agosto del 2019, superada la pandemia del COVID-19, nuevamente reactivamos la nueva edición del presente Curso Internacional.

El Centro de Investigación de Hidroponía y Nutrición Mineral (CIHNM) de la Universidad Nacional Agraria La Molina, tiene una experiencia de 31 años en cultivos hidropónicos. Esta experiencia es la garantía que ofrecemos a todas aquellas personas que quieran capacitarse y aprender con nosotros.

Participantes

El curso está dirigido a profesionales, técnicos, productores, educadores, extensionistas y promotores de instituciones públicas y privadas cuyas actividades e intereses estén relacionados a la producción comercial y, a quienes deseen proyectar la hidroponía como herramienta de desarrollo social.

Duración y Sede

El curso tendrá una duración de 32 horas y se desarrollará de martes a viernes de 8:30 am a 6:00 pm en el Centro de Investigación de Hidroponía de la Universidad Nacional Agraria La Molina (Av. La Molina s/n., La Molina, Lima, Perú).

Programa

Martes 22 julio

08:00-09:00 inscripciones
09:00-10:00 Clase magistral: El inicio de la Hidroponía en invernaderos, Dr. Howard Resh, Canadá
10:00-11:00 Cultivo del Cannabis. Hidroponía vs Geoponía: Ventajas y Desventajas según tipo de objetivo, Ing. Álvaro Sánchez Cortazzo, Uruguay
11:00-11:15 Café
11:15-12:15 Manejo integrado de plagas en cultivos hidropónicos, M.Sc. Carlos Chuquillanqui
12:15-13:00 Módulo de Hidroponía
13:00-14:30 almuerzo
14:30-14:45 Foto oficial del evento, Módulo de Hidroponía
14:45-15:45 Construcción de invernaderos para cultivos en condiciones extremas, Ing. Elec. Jorge Arenas, Chile
15:45-16:45 Manejo de soluciones nutritivas en sistema NFT y raíz flotante, Dr. Pedro Furlani, Brasil (presentación por Zoom)
16:45-18:00 Manejo de soluciones nutritivas para cultivos en sustratos, Dr. Pedro Furlani, Brasil (presentación por Zoom)

Miércoles 23 julio

08:30-09:30 Clase magistral: El futuro de la Hidroponía en invernaderos, Dr. Howard Resh, Canadá
09:30-10:30 Sistemas de Producción de Cannabis: Cielo Abierto, Invernadero, Indoor, Ing. Álvaro Sánchez Cortazzo, Uruguay
10:30-10:45 café
10:45-11:45 Riegos aplicados en diferentes sistemas hidropónicos, CP Gloria Samperio, México (presentación por Zoom)
11:45-12:45 Producción de fresa en sistemas hidropónicos, Dr. Alfredo Rodríguez Delfín, Perú
12:45-13:15 Módulo de Hidroponía
13:15-14:30 almuerzo
14:30-15:30 Construcción de invernaderos para cultivos en zonas áridas, Ing. Elec. Jorge Arenas, Chile
15:30-16:30 Nutrición en el Cultivo del Cannabis: Fases Vegetativa y de Floración, Ing. Álvaro Sánchez Cortazzo, Uruguay
16:30-16:45 Café
16:45-18:00 Aplicación de bioestimulantes de algas marinas para contrarrestar el estrés en las plantas. M.Sc. Juan Carlos Bisbal, Perú

Jueves 24 julio

Tour hidropónico. Se visitarán diversas empresas de producción hidropónica ubicados en diferentes distritos del sur de Lima. El tour inicia a las 8:00 am y termina aproximadamente a las 7:00 pm.

Tour Empresa 1
Tour Empresa 2

Viernes 25 julio

08:30-09:30 Fisiología de la Planta de Cannabis y su Aplicación en los Diferentes Sistemas de Producción, Ing. Álvaro Sánchez Cortazzo, Uruguay
09:30-10:30 Manejo de la nutrición mineral en orquídeas, Dr. Alfredo Rodríguez Delfín, Perú
10:30-10:45 Café
10:45-11:45 Producción de semilla de pre-básica de papa mediante sistema aeropónico, M.Sc. Carlos Chuquillanqui, Perú
11:45-12:45 Dificultades para producir fármacos a base de Cannabis, y cómo producirlos en el Perú. Sr. Sergio Castañeda, Asociación El Jardín de María y José
12:45-13:15 Módulo de Hidroponía
13:15-14:30 almuerzo
14:30-15:30 Experiencias en producción comercial
¿Cómo emprender un proyecto de cultivos hidropónicos?: Dificultades, aciertos y logros, MBA Martín Ibarra, México
15:30-16:30 Experiencias en producción comercial
Producción de lechuga en sistema NFT en Chiguata, Arequipa por Ayllu Export. MBA Luis Cáceres Caballero, Perú
16:30-16:45 Café
16:45-17:45 Experiencias en producción comercial
Hidroponía, una experiencia de vida. DAL Perú Ecológico EIRL, Chilca, Lima. Sr. Andy Rivera, Perú
17:45-18:30 Clausura

Expositores

El curso será dictado por el staff del Centro de Investigación de Hidroponía y Nutrición Mineral de la Universidad Nacional Agraria La Molina. Como invitados especiales, se tendrá la participación del Dr, Howard Resh (Canadá), Ing. Agr. Álvaro Sánchez Cortazzo (Uruguay); C.P Gloria Samperio (México), MBA Martín Ibarra (México), Dr Pedro Furlani (Brasil), Ing. Mec. Jorge Arenas Mestre (Chile), M.Sc. Carlos Chuquillanqui (Perú), Ing. Agr. Juan Carlos Bisbal (Perú).

Staff del Centro de Investigación de Hidroponía

Dr. Pedro Furlani, Brasil

Ingeniero Agrónomo de la Universidad de Sao Pablo, Brasil. Realizó maestría y doctorado en Agronomía en la Universidad de Nebraska, EEUU en 1979 y 1981. Científico investigador de la Secretaría de Agricultura de Estado de Sao Paulo por 36 años. Fue Profesor colaborador del Departamento de Fisiología Vegetal de la Universidad Estatal de Campinas y actualmente es director y consultor de las Empresas Conplant y Conplant Ferti. Publicó más de 70 artículos en revistas especializadas y cerca de 35 trabajos en anales de congresos. Posee 15 capítulos de libros y 3 libros publicados. Posee 3 publicaciones técnicas sobre cultivo hidropónico. Dio más de 100 cursos y conferencias sobre cultivo hidropónico y fertirriego y nutrición mineral de plantas. Recibió 15 premios y/o homenajes

Dr. Pedro Furlani

Jorge Arenas Mestre (Chile)

Técnico electrónico; profesional en cultivos hidropónicos. Especialista en construcción de invernaderos en zonas áridas extremas. Diplomado en Desarrollo de Nuevos Negocios. Actualmente construye un inveraderoe para Consorcio del Desierto, una empresa publico privada que abarca las regiones de Antofagasta, Tarapacá y Arica, Chile. Esta nave será una unidad de enseñanza e investigación con desarrollo tecnológico en control de clima y manejo de fertilización. Con amplia experiencia en el dictado de cursos de Hidroponía. Colaborador del Centro de Investigación de Hidroponía de la UNA La Molina.

Ing. Jorge Arenas Mestre

Gloria Samperio Ruíz (México)

Contadora Pública. Presidente de la Asociación Mexicana de Hidroponía. Realiza labor de difusión y proyección social de la Hidroponía entre la población mexicana de escasos recursos económicos, con el propósito de ayudar a mejorar la calidad de vida de las personas. Organizó nueve Congresos Internacionales de Hidroponía realizados en la ciudad de Toluca, México. Autora de cinco libros: Hidroponía Básica (1997), Hidroponía Comercial (1999), Un paso más en la Hidroponía (2004), Hidroponía Fácil para jóvenes y no tan jóvenes (2008), Hidroponía para Dummies (2012)

CP Gloria Samperio Ruiz

Carlos Martin Ibarra Estrada (México)

Bachiller en Ciencias en Agricultura de la Universidad de Arizona, EEUU, con especialidad en Irrigación. Con MBA en Food and Agribusiness de la Universidad de Purdue, Indiana, EEUU.

Maestría en Producción Hortofrutícola Universidad de Almería, España. Estudios adicionales en Francia, Holanda e Israel. Visitas técnicas a diferentes países en todos los continentes. Fundador de Ibarra Family Farms LLC en Phoeniz AZ. Director de El Nino Farms en Dateland AZ

Dr. Pedro Furlani

Carlos Chuquillanqui Sotomayor (Perú)

Ingeniero Agrónomo con maestría en Fitopatología, especialista en virología por la Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Perú. Consultor nacional e internacional en Agricultura Inteligente para el cambio climático, virología vegetal y sistema de producción de semilla de papa.

Especialista en técnicas de multiplicación rápida de semilla, implementación y coordinación de proyectos de investigación de producción de semilla papa pre-básica por sistema aeropónico y, camote por hidroponía. Instructor en cursos de producción de semilla de papa y apoyo a instituciones y asociaciones

M.Sc. Carlos Chuquillanqui

Alfredo Rodríguez Delfín (Perú)

Biólogo, con doctorado en Ingeniería y Ciencias Biológicas. Director del Centro de Investigación de Hidroponía de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM). Profesor Principal del Departamento de Biología, Facultad de Ciencias de la UNALM. Amplia experiencia laboral en docencia, investigación y extensión y proyección social en el campo de la Fisiología Vegetal, con énfasis en Fotosíntesis, Hormonas Vegetales, Nutrición Mineral y Fisiología del Estrés. Consultor nacional e internacional en proyectos hidropónicos comerciales, sociales y educativos. Asesor de diferentes empresas hidropónicas.

Expositor en eventos nacionales e internacionales en el campo de la nutrición mineral de las plantas, fisiología del estrés y cultivos hidropónicos.

Dr. Alfredo Rodríguez Delfín

Luis Cáceres Caballero (Perú)

Administrador de Empresas de la Universidad del Pacífico. Ejecutivo en comercio global e innovación alimentaria con más de 12 años en el Perú, Colombia y EEUU. Ha liderado empresas del sector agroindustrial y de bebidas, destacando por su capacidad para generar crecimiento, reducir costos y lanzar productos innovadores. Actualmente es gerente comercial de Ayllu Export SAC. Arequipa

Luis Cáceres Caballero

Costo

Participante hasta 30 Junio 2025
(dólares)
después 30 Junio 2025
(dólares)
     
incluye Tour hidropónico $ 300.00 $ 350.00
no incluye Tour $ 220.00 $ 270.00

Nota:

  • El costo incluye separatas en PDF (se enviarán a los correos de los participantes), materiales para las prácticas, cafés, almuerzos, certificado y tour hidropónico.
  • El costo no incluye alojamiento, desayuno ni cena.

FORMA DE PAGO

  1. Depósito en la cuenta corriente en dólares a nombre de Fundación para el Desarrollo Agrario:
    • Banco de Crédito No 191-0417171.1.58 (CCI 002-191-000417171158-55)
    • Banco Scotiabank No 2797616 (CCI 009-089-000002797616-46 )
  2. Transferencia bancaria, para lo cual, la información necesaria es la siguiente:
  3. Beneficiario FUNDACION PARA EL DESARROLLO AGRARIO
    Banco Crédito del Perú
    Cuenta No 191-0417171-1-58
    Dirección del Banco Juan de Arona y Rivera Navarrete s/n. San Isidro. Lima
    Código SWIFT (IBAN) BCPLPEPL
    Código BIC 002-191-000417171158-55

    Nota:
    Se reciben transferencias bancarias desde el exterior hasta el 7 de julio.
    En caso de devolución del dinero, se descontará el 25% por concepto de gastos administrativos.

  4. Envío de dinero a través de Western Union o Money Gram, a nombre de nuestro director, Dr. Alfredo Salomón Rodríguez Delfín, Lima, Perú

Enviar copia escaneada o foto de la boleta de depósito al correo: redhidro@lamolina.edu.pe indicando su nombre completo y No de DNI para la emisión de la boleta electrónica. Cuando es por transferencia, enviar la constancia que le llega a su correo electrónico. Si requiere factura, enviar la razón social y el No de RUC.

Nota: En la boleta de depósito escaneada se debe apreciar con claridad la fecha y número de operación

Informes

Informes: redhidro@lamolina.edu.pe

WhatsApp: (51) 933473539
(51) 995576289

Ficha de Inscripción

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