Introducción
La técnica de cultivo sin suelo o Hidroponía es el método más intensivo de producción hortícola a nivel mundial; cada año creciendo. El crecimiento y futuro de la hidroponía en Latinoamérica va a depender del desarrollo y adaptación de sistemas menos sofisticados de producción que sean competitivos en costos con respecto a la tecnología generada y utilizada en países desarrollados.
Una considerable disminución de las áreas de tierras agrícolas hace de la hidroponía una interesante alternativa de producción en zonas urbanas. Dentro del contexto de la llamada agricultura urbana, la hidroponía se puede aplicar en las ciudades con tecnologías más sencillas y de bajo costo, principalmente en zonas de extrema pobreza, como una manera de incentivar el autoconsumo de hortalizas y de apoyar el ingreso familiar a través del autoempleo o comunal, por medio de microempresas hidropónicas.
Luego de cinco años desde que se dictó el último Curso Internacional de Hidroponía en agosto del 2019, superada la pandemia del COVID-19, nuevamente reactivamos la nueva edición del presente Curso Internacional.
El Centro de Investigación de Hidroponía y Nutrición Mineral (CIHNM) de la Universidad Nacional Agraria La Molina, tiene una experiencia de 31 años en cultivos hidropónicos. Esta experiencia es la garantía que ofrecemos a todas aquellas personas que quieran capacitarse y aprender con nosotros.
Participantes
El curso está dirigido a profesionales, técnicos, productores, educadores, extensionistas y promotores de instituciones públicas y privadas cuyas actividades e intereses estén relacionados a la producción comercial y, a quienes deseen proyectar la hidroponía como herramienta de desarrollo social.
Duración y Sede
El curso tendrá una duración de 32 horas y se desarrollará de martes a viernes de 8:30 am a 6:00 pm en el Centro de Investigación de Hidroponía de la Universidad Nacional Agraria La Molina (Av. La Molina s/n., La Molina, Lima, Perú).
Programa
Martes 22 julio
| 08:00-09:00 | inscripciones |
| 09:00-10:00 | Clase magistral: El inicio de la Hidroponía en invernaderos, Dr. Howard Resh, Canadá |
| 10:00-11:00 | Cultivo del Cannabis. Hidroponía vs Geoponía: Ventajas y Desventajas según tipo de objetivo, Ing. Álvaro Sánchez Cortazzo, Uruguay |
| 11:00-11:15 | Café |
| 11:15-12:15 | Manejo integrado de plagas en cultivos hidropónicos, M.Sc. Carlos Chuquillanqui |
| 12:15-13:00 | Módulo de Hidroponía |
| 13:00-14:30 | almuerzo |
| 14:30-14:45 | Foto oficial del evento, Módulo de Hidroponía |
| 14:45-15:45 | Construcción de invernaderos para cultivos en condiciones extremas, Ing. Elec. Jorge Arenas, Chile |
| 15:45-16:45 | Manejo de soluciones nutritivas en sistema NFT y raíz flotante, Dr. Pedro Furlani, Brasil (presentación por Zoom) |
| 16:45-18:00 | Manejo de soluciones nutritivas para cultivos en sustratos, Dr. Pedro Furlani, Brasil (presentación por Zoom) |
Miércoles 23 julio
| 08:30-09:30 | Clase magistral: El futuro de la Hidroponía en invernaderos, Dr. Howard Resh, Canadá |
| 09:30-10:30 | Sistemas de Producción de Cannabis: Cielo Abierto, Invernadero, Indoor, Ing. Álvaro Sánchez Cortazzo, Uruguay |
| 10:30-10:45 | café |
| 10:45-11:45 | Riegos aplicados en diferentes sistemas hidropónicos, CP Gloria Samperio, México (presentación por Zoom) |
| 11:45-12:45 | Producción de fresa en sistemas hidropónicos, Dr. Alfredo Rodríguez Delfín, Perú |
| 12:45-13:15 | Módulo de Hidroponía |
| 13:15-14:30 | almuerzo |
| 14:30-15:30 | Construcción de invernaderos para cultivos en zonas áridas, Ing. Elec. Jorge Arenas, Chile |
| 15:30-16:30 | Nutrición en el Cultivo del Cannabis: Fases Vegetativa y de Floración, Ing. Álvaro Sánchez Cortazzo, Uruguay |
| 16:30-16:45 | Café |
| 16:45-18:00 | Aplicación de bioestimulantes de algas marinas para contrarrestar el estrés en las plantas. M.Sc. Juan Carlos Bisbal, Perú |
Jueves 24 julio
Tour hidropónico. Se visitarán diversas empresas de producción hidropónica ubicados en diferentes distritos del sur de Lima. El tour inicia a las 8:00 am y termina aproximadamente a las 7:00 pm.
Viernes 25 julio
| 08:30-09:30 | Fisiología de la Planta de Cannabis y su Aplicación en los Diferentes Sistemas de Producción, Ing. Álvaro Sánchez Cortazzo, Uruguay |
| 09:30-10:30 | Manejo de la nutrición mineral en orquídeas, Dr. Alfredo Rodríguez Delfín, Perú |
| 10:30-10:45 | Café |
| 10:45-11:45 | Producción de semilla de pre-básica de papa mediante sistema aeropónico, M.Sc. Carlos Chuquillanqui, Perú |
| 11:45-12:45 | Dificultades para producir fármacos a base de Cannabis, y cómo producirlos en el Perú. Sr. Sergio Castañeda, Asociación El Jardín de María y José |
| 12:45-13:15 | Módulo de Hidroponía |
| 13:15-14:30 | almuerzo |
| 14:30-15:30 | Experiencias en producción comercial ¿Cómo emprender un proyecto de cultivos hidropónicos?: Dificultades, aciertos y logros, MBA Martín Ibarra, México |
| 15:30-16:30 | Experiencias en producción comercial Producción de lechuga en sistema NFT en Chiguata, Arequipa por Ayllu Export. MBA Luis Cáceres Caballero, Perú |
| 16:30-16:45 | Café |
| 16:45-17:45 | Experiencias en producción comercial Hidroponía, una experiencia de vida. DAL Perú Ecológico EIRL, Chilca, Lima. Sr. Andy Rivera, Perú |
| 17:45-18:30 | Clausura |
Expositores
El curso será dictado por el staff del Centro de Investigación de Hidroponía y Nutrición Mineral de la Universidad Nacional Agraria La Molina. Como invitados especiales, se tendrá la participación del Dr, Howard Resh (Canadá), Ing. Agr. Álvaro Sánchez Cortazzo (Uruguay); C.P Gloria Samperio (México), MBA Martín Ibarra (México), Dr Pedro Furlani (Brasil), Ing. Mec. Jorge Arenas Mestre (Chile), M.Sc. Carlos Chuquillanqui (Perú), Ing. Agr. Juan Carlos Bisbal (Perú).
Staff del Centro de Investigación de Hidroponía
Dr. Pedro Furlani, Brasil
Ingeniero Agrónomo de la Universidad de Sao Pablo, Brasil. Realizó maestría y doctorado en Agronomía en la Universidad de Nebraska, EEUU en 1979 y 1981. Científico investigador de la Secretaría de Agricultura de Estado de Sao Paulo por 36 años. Fue Profesor colaborador del Departamento de Fisiología Vegetal de la Universidad Estatal de Campinas y actualmente es director y consultor de las Empresas Conplant y Conplant Ferti. Publicó más de 70 artículos en revistas especializadas y cerca de 35 trabajos en anales de congresos. Posee 15 capítulos de libros y 3 libros publicados. Posee 3 publicaciones técnicas sobre cultivo hidropónico. Dio más de 100 cursos y conferencias sobre cultivo hidropónico y fertirriego y nutrición mineral de plantas. Recibió 15 premios y/o homenajes
Jorge Arenas Mestre (Chile)
Técnico electrónico; profesional en cultivos hidropónicos. Especialista en construcción de invernaderos en zonas áridas extremas. Diplomado en Desarrollo de Nuevos Negocios. Actualmente construye un inveraderoe para Consorcio del Desierto, una empresa publico privada que abarca las regiones de Antofagasta, Tarapacá y Arica, Chile. Esta nave será una unidad de enseñanza e investigación con desarrollo tecnológico en control de clima y manejo de fertilización. Con amplia experiencia en el dictado de cursos de Hidroponía. Colaborador del Centro de Investigación de Hidroponía de la UNA La Molina.
Gloria Samperio Ruíz (México)
Contadora Pública. Presidente de la Asociación Mexicana de Hidroponía. Realiza labor de difusión y proyección social de la Hidroponía entre la población mexicana de escasos recursos económicos, con el propósito de ayudar a mejorar la calidad de vida de las personas. Organizó nueve Congresos Internacionales de Hidroponía realizados en la ciudad de Toluca, México. Autora de cinco libros: Hidroponía Básica (1997), Hidroponía Comercial (1999), Un paso más en la Hidroponía (2004), Hidroponía Fácil para jóvenes y no tan jóvenes (2008), Hidroponía para Dummies (2012)
Carlos Martin Ibarra Estrada (México)
Bachiller en Ciencias en Agricultura de la Universidad de Arizona, EEUU, con especialidad en Irrigación. Con MBA en Food and Agribusiness de la Universidad de Purdue, Indiana, EEUU.
Maestría en Producción Hortofrutícola Universidad de Almería, España. Estudios adicionales en Francia, Holanda e Israel. Visitas técnicas a diferentes países en todos los continentes. Fundador de Ibarra Family Farms LLC en Phoeniz AZ. Director de El Nino Farms en Dateland AZ
Carlos Chuquillanqui Sotomayor (Perú)
Ingeniero Agrónomo con maestría en Fitopatología, especialista en virología por la Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Perú. Consultor nacional e internacional en Agricultura Inteligente para el cambio climático, virología vegetal y sistema de producción de semilla de papa.
Especialista en técnicas de multiplicación rápida de semilla, implementación y coordinación de proyectos de investigación de producción de semilla papa pre-básica por sistema aeropónico y, camote por hidroponía. Instructor en cursos de producción de semilla de papa y apoyo a instituciones y asociaciones
Alfredo Rodríguez Delfín (Perú)
Biólogo, con doctorado en Ingeniería y Ciencias Biológicas. Director del Centro de Investigación de Hidroponía de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM). Profesor Principal del Departamento de Biología, Facultad de Ciencias de la UNALM. Amplia experiencia laboral en docencia, investigación y extensión y proyección social en el campo de la Fisiología Vegetal, con énfasis en Fotosíntesis, Hormonas Vegetales, Nutrición Mineral y Fisiología del Estrés. Consultor nacional e internacional en proyectos hidropónicos comerciales, sociales y educativos. Asesor de diferentes empresas hidropónicas.
Expositor en eventos nacionales e internacionales en el campo de la nutrición mineral de las plantas, fisiología del estrés y cultivos hidropónicos.
Luis Cáceres Caballero (Perú)
Administrador de Empresas de la Universidad del Pacífico. Ejecutivo en comercio global e innovación alimentaria con más de 12 años en el Perú, Colombia y EEUU. Ha liderado empresas del sector agroindustrial y de bebidas, destacando por su capacidad para generar crecimiento, reducir costos y lanzar productos innovadores. Actualmente es gerente comercial de Ayllu Export SAC. Arequipa
Costo
| Participante | hasta 30 Junio 2025 (dólares) |
después 30 Junio 2025 (dólares) |
|---|---|---|
| incluye Tour hidropónico | $ 300.00 | $ 350.00 |
| no incluye Tour | $ 220.00 | $ 270.00 |
Nota:
- El costo incluye separatas en PDF (se enviarán a los correos de los participantes), materiales para las prácticas, cafés, almuerzos, certificado y tour hidropónico.
- El costo no incluye alojamiento, desayuno ni cena.
FORMA DE PAGO
- Depósito en la cuenta corriente en dólares a nombre de Fundación para el Desarrollo Agrario:
- Banco de Crédito No 191-0417171.1.58 (CCI 002-191-000417171158-55)
- Banco Scotiabank No 2797616 (CCI 009-089-000002797616-46 )
- Transferencia bancaria, para lo cual, la información necesaria es la siguiente:
- Envío de dinero a través de Western Union o Money Gram, a nombre de nuestro director, Dr. Alfredo Salomón Rodríguez Delfín, Lima, Perú
| Beneficiario | FUNDACION PARA EL DESARROLLO AGRARIO |
| Banco | Crédito del Perú |
| Cuenta No | 191-0417171-1-58 |
| Dirección del Banco | Juan de Arona y Rivera Navarrete s/n. San Isidro. Lima |
| Código SWIFT (IBAN) | BCPLPEPL |
| Código BIC | 002-191-000417171158-55 |
Nota:
Se reciben transferencias bancarias desde el exterior hasta el 7 de julio.
En caso de devolución del dinero, se descontará el 25% por concepto de gastos administrativos.
Enviar copia escaneada o foto de la boleta de depósito al correo: redhidro@lamolina.edu.pe indicando su nombre completo y No de DNI para la emisión de la boleta electrónica. Cuando es por transferencia, enviar la constancia que le llega a su correo electrónico. Si requiere factura, enviar la razón social y el No de RUC.
Nota: En la boleta de depósito escaneada se debe apreciar con claridad la fecha y número de operación
Informes
Informes: redhidro@lamolina.edu.pe
WhatsApp: (51) 933473539
(51) 995576289
Ficha de Inscripción
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