Este trascendental evento, que se enmarca en el aniversario de las Bodas de Oro de la UNALM, de la Facultad de Zootecnia y de la Facultad de Ingeniería Agrícola, tendrá un panel con 9 especialistas invitados de Austria, además, cuenta con el respaldo de importantes instituciones europeas como la Universidad Médica de Austria, el Instituto de Investigación del Cáncer de Viena, la Universidad Tecnológica de Austria y la Agencia Federal Alemana del Ambiente; igualmente, con el apoyo de Alimentos Balanceados La Molina, Fundación para el Desarrollo Agrario, San Fernando S. A. C., la Facultad de Ciencias y el Centro Modelo de Tratamientos de Residuos de la UNALM.

OBJETIVOS:

• Dar  a conocer  la realidad nacional respecto a la generación de residuos sólidos y aguas en el agro y agroindustria, así como las normas que los rigen.
• Explicar las consecuencias de la contaminación ambiental en la salud humana como la presentación de casos de cáncer.
• Evaluar los estándares de calidad en las emisiones de aire y agua en la comunidad europea como ejemplo para otros países. 
• Presentar  las tecnologías apropiadas para el manejo de residuos sólidos y líquidos procedentes del agro y la agroindustria.

La Coordinación del Curso está a cargo del Vicerrectorado Académico de la UNALM. Preside el Comité: Gladys Carrión – BOKU, Vicepresidente del Comité: Carlos Gómez. UNALM– Departamento de Nutrición de la Facultad de Zootecnia. Informes e inscripciones: http://www.lamolina.edu.pe/eventos/Vice_acad/2010/simposio/