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           Gaceta Molinera 
            Universidad Nacional Agraria La Molina | 
         
         
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          CONSEJO EDITORIAL: 
            Rectorado: 
           Dr. Américo Guevara Pérez 
            Oficina de Imagen Institucional:  
            Lic. Elsa J. Huertas Aponte 
			Oficina de Tecnología de Información y Comunicaciones (TIC):             
            Lucio Michael Laines Covarrubias | 
         
         
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          EDICIÓN GENERAL: 
              Elsa J. Huertas Aponte 
              COORDINACIÓN: 
              Yolanda Cóndor Mori            | 
         
         
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          REDACCIÓN: 
            Hernán Toribio Chahua 
			Erick Rodríguez Mascco 
           
            DISEÑO: 
              María Estela Chacón  
              Eleanna Chuquillanqui  
              
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          INDUSTRIAS ALIMENTARIAS DE LA MOLINA  | 
         
         
          46 años de investigación e innovación  | 
         
         
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                 (2015, Mayo 22).- La UNALM fue  la primera institución superior a nivel nacional en contar con la carrera de  Industrias Alimentarias y una de las primeras en el ámbito Latinoamericano. El 22 de mayo de 1969 por resolución se crea el Programa Académico de  Industrias Alimentarias, posteriormente en la década de los 80 con la nueva Ley  Universitaria se transformó en Facultad de Industrias Alimentarias (FIAL).  | 
             
            
            
                     
          [Ver Album]  | 
         
         
          La ceremonia de  aniversario fue inaugurada por el rector interino, Ing. Wilfredo Lévano Carnero  quien mencionó que la FIAL está a la vanguardia en ciencia y tecnología, trayendo  desarrollo y progreso al país, que se sustenta en una eficiente producción  alimentaria. 
            “Desde nuestra  gestión estamos fortaleciendo a la FIAL para que participe en los Centros de  Innovación Tecnológica – CITE, sentando las bases para que sea sede en el Instituto de Desarrollo Agroindustrial –  INDDA. Aquí se promoverá la innovación de calidad y producción de creación  de productos”, declaró la autoridad. 
            Creación de Incubadoras 
            El rector mencionó  la pronta creación de la incubadora de empresas que ordena según la Ley  Universitaria, así como también el Centro Estratégico Empresarial y  Emprendimiento de la UNALM, donde la FIAL tendrá un papel elemental para el  desarrollo de sus estudiantes.  | 
         
        
          
            
              Por su parte la  decana de la FIAL, Mg.Sc. Indira Betalleluz Pallardel,  en su discurso reconoció el empeño del Ing.  José Tellez para la creación del Programa Académico de Industrias Alimentarias  en el año de 1969, así como también de los decanos que han llevado a la  facultad por todo lo alto. 
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          “Agradezco a todos  los que intervinieron en el desarrollo de la FIAL. Actualmente tenemos un  presupuesto de más de 7 millones para la remodelación e implementación de  laboratorios  y plantas piloto de nuestra  facultad. Además manejamos un sistema de gestión de  calidad para la carrera, donde se repotenciará  la currícula que desarrollará profesionales del alto nivel competitivo que  identifiquen problemas y den soluciones”, detalló. 
            Hablan los egresados            | 
         
        
        
          
              
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                Para esta  celebración se organizó diversas charlas de egresados donde estuvieron  presentes el Ing. Miguel Ognio, de ADEX; Ing. Luis Zuñiga de la empresa Mr.  Quik IQ; Ing. María Salvá, gerente general de Ovosur; y para finalizar el Ing.  Eduardo Barios Prado, gerente de operaciones productivas en Alicorp.  | 
               
             
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          Se anunció que  durante el mes se organizarán diversas actividades culturales y deportivas como  parte de la celebración de dicha facultad.  | 
         
        
        
        
        
            Hernán Toribio Chahua            | 
         
         
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