Durante  el acto simbólico, el decano de la referida facultad, Ph.D. Néstor Montalvo,  resaltó la importancia de esta construcción, ya que servirá para realizar  investigaciones en el desarrollo de tecnologías de riego y gestión de recursos  hídricos. De esa manera, se pretende que la UNALM -a través de estos  laboratorios- contribuya a la seguridad alimentaria del país. 
            “Estos  laboratorios servirán para la enseñanza, investigación y actividades de proyección  social, pues brindarán capacitaciones adecuadas no solo a los estudiantes de la  comunidad molinera, sino para estudiantes y profesionales externos interesados  en dichos temas”, afirmó. 
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