Uno de los puntos que causaron mayor atención sobre la carrera fue la importancia que tiene en el sector y su comparación con otras carreras relacionadas como la de Chef, sobre la que se enfatizó que esta no abarca de una manera científica las diferentes variantes de los alimentos y no estudia el proceso de los mismos.

Entre las preguntas frecuentes, de los futuros postulantes, se interrogó si las clases serían plenamente en los laboratorios o en el campo, se respondió que de acuerdo como vaya avanzando la carrera habría cursos netamente de campo y cursos para laboratorio, para que de alguna manera pueda haber un equilibrio entre ambos.