Año 13/ Nro. 1601
Lima Perú -
 


Gaceta Molinera
Universidad Nacional Agraria La Molina
CONSEJO EDITORIAL:
Vicerrectorado Académico:
Jorge Luis Aliaga Gutiérrez
Oficina de Relaciones Públicas:
Marta Leonor del Rosario Williams León de Castro
Oficina de Servicios Informáticos:
Ivan Soto Rodriguez

EDICION:
Elsa J. Huertas Aponte
COORDINACION:
Yolanda Cóndor Mori

REDACCIÓN:
Catherine Aguilar H.
Hernán Toribio Chahua

DISEÑO:
María Estela Chacón
Eleanna Chuquillanqui

INVESTIGADORA DE LA UNIVERSIDAD DE BOCHUM- Alemania

Conferencia: Micronización de alimentos con dióxido de carbono

(2012, MARZO 28).- “Micronización de Alimentos a alta presión utilizando fluidos supercríticos. Principios y aplicaciones” se tituló la conferencia que dictó la Dra. Silvia Gallegos López, egresada molinera con formación de postgrado en Alemania. La presentación estuvo a cargo del profesor de la Facultad de Industrias Alimentarias, Ing. Francisco Salas Valerio, quien resaltó que la expositora comparta sus conocimientos con las nuevas generaciones de ingenieros alimentarios como una forma de retribuir a su querida alma mater, la Universidad Agraria.[+]


CICLO DE CONFERENCIAS DE CALIDAD E UNOCUIDAD

La calidad en las organizaciones

(2012, MARZO 27).-El jueves 29, de 7 a 9 pm., se iniciará el Ciclo de Conferencias de Calidad en la UNALM, “Las exposiciones serán gratuitas y forman parte de las iniciativas de la Oficina de Proyección y Extensión Social de La Molina, además de convertirse en un  espacio propicio para difundir las diversas actividades referidas a la inocuidad alimentaria en la Universidad”, informaron funcionarios del Departamento de Capacitación, quienes anunciaron que se otorgarían constancias de asistencia.[+]


ORGANIZADO POR EL COLECTIVO AYNI Y EL GAV

Taller gratuito de quechua se inaugura este jueves

(2012, MARZO 27).- Con el objetivo de difundir las lenguas nativas del Perú y estrechar las relaciones entre los estudiantes y futuros profesionales con el poblador rural, el jueves 29 de marzo se inaugurará el Taller de quechua “Hablemos Perú” el cual es organizado por el Colectivo Ayni en coordinación con el Grupo de Alumnos Voluntarios, ambos agrupaciones de la UNALM. Las clases serán gratuitas y dictadas por los profesores Vidal Villagómez e Iván Acuña en el Auditorio A2 de la Escuela de Postgrado.[+]


RECONOCIMIENTO A ALUMNOS DESTACADOS Y CONFERENCIA DE JOSÉ MATOS MAR
Inauguración del Semestre Académico 2012- I

DÍA MUNDIAL DE LA METEOROLOGÍA
Conferencia: Corriente El Niño y retos en investigación

ESCUELA DE POST-GRADO UNALM
Incrementó número de postulantes


Patronato UNALM

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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