(2012, MARZO 29).-La segunda jornada del seminario de investigación “Proyectos UNALM financiados por fuentes concursables nacionales” realizada el martes 20 de marzo continuó con el tema Cultivos Agronómicos, cuyas conferencias estuvieron basadas en estudios sobre cultivos en arroz, piña, café, quinua y alcachofa.[+]

(2012, MARZO 28).- “Micronización de Alimentos a alta presión utilizando fluidos supercríticos. Principios y aplicaciones” se tituló la conferencia que dictó la Dra. Silvia Gallegos López, egresada molinera con formación de postgrado en Alemania. La presentación estuvo a cargo del profesor de la Facultad de Industrias Alimentarias, Ing. Francisco Salas Valerio, quien resaltó que la expositora comparta sus conocimientos con las nuevas generaciones de ingenieros alimentarios como una forma de retribuir a su querida alma mater, la Universidad Agraria.[+]

(2012, MARZO 27).-El jueves 29, de 7 a 9 pm., se iniciará el Ciclo de Conferencias de Calidad en la UNALM, “Las exposiciones serán gratuitas y forman parte de las iniciativas de la Oficina de Proyección y Extensión Social de La Molina, además de convertirse en un  espacio propicio para difundir las diversas actividades referidas a la inocuidad alimentaria en la Universidad”, informaron funcionarios del Departamento de Capacitación, quienes anunciaron que se otorgarían constancias de asistencia.[+]