| 
         
         
           Gaceta Molinera 
            Universidad Nacional Agraria La Molina | 
         
         
           | 
         
         
          CONSEJO EDITORIAL: 
            Vicerrectorado Académico: 
            Jorge Luis Aliaga Gutiérrez  
            Oficina de Relaciones Públicas:   
            Marta Leonor del Rosario Williams León de Castro 
            Oficina de Servicios Informáticos:  
            Ivan Soto Rodriguez  | 
         
         
           | 
         
         
          EDICION: 
              Elsa J. Huertas Aponte 
              COORDINACION: 
              Yolanda Cóndor Mori  | 
         
         
           | 
         
         
          REDACCIÓN: 
    Catherine Aguilar H. 
  Hernán Toribio Chahua 
                          DISEÑO: 
              María Estela Chacón  
              Eleanna Chuquillanqui  
            | 
         
         
           | 
         
      
     |  
    
                                          | INNOVACIÓN, EMPRENDIMIENTO E INTEGRACIÓN | 
                                        
                                    | Veinte Feria Manos Molineras | 
                                   
                                     | 
                                    (2015, Noviembre 20).- Alumnos  y exalumnos de las diferentes facultades de nuestra universidad mostraron sus  proyectos en innovación alimentaria, que promueven el veganismo en  base a: hongos, tocosh,  jaleas de frutas exóticas. Además de  la creatividad por parte  de artesanos y público externo con diversos  productos en: bisutería, tejidos, entre otros. Fue durante  la “Vigésima Feria Manos Molineras” en la UNALM que se desarrolló del 17 al 20 de este mes.[+]                                      | 
                                   
     
     
     
    
              | NUTRICIÓN, ALIMENTACIÓN E INGENIERÍA AMBIENTAL | 
              
                | UNALM presentó proyectos en 5ta feria CONCYTEC | 
               
                 | 
                (2015, Noviembre 19).- Un total de seis proyectos presentó la Universidad Nacional Agraria La Molina a través de la Oficina de Gestión de la Investigación (OGI). Fue durante la  Quinta Feria de Concytec “Perú con ciencia 2015”, donde se presentaron los últimos avances tecnológicos y científicos del Perú y en la que además participaron 82 instituciones entre universidades, institutos, organizaciones y Ministerios. La feria se realizó del 12 al 15 de los corrientes en el C.C Plaza Norte.[+]                  | 
               
  
    
  | 
   
                  AGUA DE MAR: | 
                
                  | Regenerador celular | 
         
                   | 
                  (2015, Noviembre 18).- Según las investigaciones del tesista de la UNALM, José Luis Garagatti, el agua de mar es considerada como diurética, antiinflamatoria, antiséptica y un excelente complemento nutritivo, debido a su salinidad, que es cuatro veces superior a la de nuestro plasma sanguíneo, así como el nivel del PH que es un grado superior al plasma humano. También indica que la biocenosis (conjunto de organismos vegetales y animales que viven y se reproducen en determinadas condiciones)  del plancton, es otra de las propiedades que la hace potable.[+]  | 
         
  
    
  | 
   
     
    
     
    
     | 
       
         
      
            |