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Gaceta Molinera
Universidad Nacional Agraria La Molina |
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CONSEJO EDITORIAL:
Vicerrectorado Académico:
Jorge Luis Aliaga Gutiérrez
Oficina de Relaciones Públicas:
Marta Leonor del Rosario Williams León de Castro
Oficina de Servicios Informáticos:
Ivan Soto Rodriguez |
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EDICION:
Elsa J. Huertas Aponte
COORDINACION:
Yolanda Cóndor Mori |
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REDACCIÓN:
Catherine Aguilar H.
Hernán Toribio Chahua
DISEÑO:
María Estela Chacón
Eleanna Chuquillanqui
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Día Mundial de la Lucha contra la Desertificación y la Sequía |
Vulnerabilidad de ecosistemas de zonas secas |

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(2020, junio 17). – Hoy se celebra el Día Mundial de la lucha contra la Desertificación y la Sequía, que nace con el fin de concienciar a la población para cambiar las actitudes de las personas ante la principal causa de la degradación de la tierra: la producción y el consumo incesantes de la humanidad. La UNALM no es ajena a esta problemática, dado que cuenta con el Centro de Investigación en Zonas Áridas (CIZA).[+] |
ENFERMEDADES POR ALIMENTOS CONTAMINADOS |
Cómo podemos evitarla de manera eficiente |

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(2020, Junio 12). –¿Tenemos el conocimiento suficiente sobre las enfermedades más comunes y peligrosas que podemos adquirir por alimentos contaminados? ¿Qué sucede cuando no se tiene cuidado con la limpieza y desinfección en toda la cadena productiva y de todo relacionado con la producción, transporte, almacenaje, expendio y consumo, donde se incluye al consumidor final, nosotros? ¿Es posible evitar contaminarnos de virus?.[+] |
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AGRICULTURA URBANA |
Medio para mejorar la alimentación en las ciudades |

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(2020, junio 10). - La pandemia del COVID-19 nos hace reflexionar sobre nuestros hábitos y patrones de consumo, en especial en Lima, donde necesitamos cambios en el estilo de vida y prestar más atención a la salud. De pronto, sentimos la amenaza de quedarnos desabastecidos o sin recursos para adquirir nuestros alimentos.[+] |
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