Año 14/ Nro. 1939
Lima Perú -
 


Gaceta Molinera
Universidad Nacional Agraria La Molina
CONSEJO EDITORIAL:
Rectorado:
Dr. Américo Guevara Pérez
Oficina de Imagen Institucional:
Lic. Elsa J. Huertas Aponte
Oficina de Tecnología de Información y Comunicaciones (TIC):
Lucio Michael Laines Covarrubias

EDICIÓN GENERAL:
Elsa J. Huertas Aponte
COORDINACIÓN:
Yolanda Cóndor Mori

REDACCIÓN:
Hernán Toribio Chahua
Erick Rodríguez Mascco

DISEÑO:
María Estela Chacón
Eleanna Chuquillanqui

 

CURSO SEMIPRESENCIAL

Catador profesional de Pisco

(2013, Octubre 28).- Hoy se inició la fase on line del Curso Internacional de Formación de Catadores de Pisco en Madrid, España organizado por el Centro de Investigación Vitivinícola (CIV) del departamento de Química de la UNALM y la Escuela Española de Cata. Este programa semipresencial tiene la finalidad de capacitar y entrenar adecuadamente en los conceptos y la práctica del análisis y evaluación sensorial del Pisco.[+]


POR SU APORTE CIENTÍFICO A LA UNIVERSIDAD PERUANA Y AL PAÍS

Dra. Gretty Villena recibe reconocimiento de la ANR

(2013, Octubre 25).- La Asamblea Nacional de Rectores ofreció hoy por segundo año consecutivo el reconocimiento a 43 mujeres científicas de la universidad peruana, entre ellas la Dra. Gretty Katherina Villena Chávez, especialista en biotecnología y profesora de la Facultad de Ciencias de esta casa de estudios. En la imagen la observamos luego de haber recibido su medalla y diploma de manos del Dr. Orlando Velásquez Benites, presidente de la ANR.[+]


SE REUNIERON EXPERTOS EN LA MOLINA

Primer Curso Internacional de Olivo

(2013, Octubre 25).-Originario de medio oriente, el olivo es un árbol que ofrece gran variedad de productos como el famoso aceite de oliva y las aceitunas.  Es sobre este cultivo, su fisiología, manejo y producción que trató el Primer Curso Internacional de Olivo organizado por el Departamento de Fitotecnia de la Facultad de Agronomía de esta casa de estudios.  El evento académico contó con la participación de ponentes de la Universidad de Jaén, España, así como destacados investigadores molineros, así como de instituciones y empresas peruanas dedicadas a ese rubro.[+]


PARA LA OBTENCIÓN DE UNA MEJOR CALIDAD DE LECHE

Buen manejo y limpieza de equipos de ordeño

NÚMERO DE MATRICULADOS EN AUMENTO

Escuela de Postgrado UNALM

POR EL DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN

Maestría en nutrición pública organizó simposio



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