Año 21/ Nro. 3224

Lima Perú -
 


Gaceta Molinera
Universidad Nacional Agraria La Molina
CONSEJO EDITORIAL:
Rectorado:
Dr. Enrique Ricardo Flores Mariazza
Oficina de Relaciones Públicas:
Lic. Janet Mori Pizzino
Oficina de Servicios Informáticos:
Yolanda Cóndor Mori

EDICIÓN GENERAL:
Elsa J. Huertas Aponte
COORDINACIÓN:
Yolanda Cóndor Mori

REDACCIÓN:
Hernán Toribio Chahua
Vania Donayre Marañón
Erick Rodríguez Mascco

DISEÑO:
María Estela Chacón
Eleanna Chuquillanqui

 

CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS POR MANIPULACIÓN
Continua la emergencia, estemos alertas

(2020, mayo 25). – De acuerdo con lo señalado por el presidente peruano, iniciamos la etapa de reactivación económica, «con el control adecuado y el cuidado sanitario…», y no podemos detener nuestros protocolos de prevención, en especial poner atención a lo que manipulan nuestras manos, como son los alimentos. El equipo del CIQTOBIA de la UNALM nos alerta, basado en estudios, que una persona se toca el rostro 23 veces por hora.[+]


PRIMERA SUSTENTACIÓN DE TESIS EN LA UNALM
En la Maestría de Entomología

(2020, mayo 21). - Escuela de Posgrado de la UNALM realizó con satisfacción, la primera sustentación virtual de tesis de la Maestría en Entomología titulada: “CICLO BIOLÓGICO DE Diaspis echinocacti (Bouché) (HEMIPTERA: DIASPIDIDAE) EN TUNA Opuntia ficus-indica (L) Miller. BAJO CONDICIONES DE LABORATORIO”, a cargo del alumno José Guillermo Rogel Zambrano, quien obtuvo con éxito el grado académico de Master of Science.[+]


CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS
Responsabilidad y buenas prácticas

(2020, mayo 18). – Setenta y nueve por ciento de los comerciantes del Mercado de Frutas del distrito de La Victoria están contagiados por Coronavirus, la mayor cifra conocida a nivel nacional, realidad conocida luego que el Gobierno iniciara intervenciones en diversos mercados importantes de la ciudad, haciendo pruebas rápidas a los comerciantes y obteniendo resultados alarmantes que superan el 50% de contagiados en muchos casos.[+]


MEDIDAS Y ACCIONES DE PREVENCIÓN
17 DE MAYO: DÍA MUNDIAL DEL RECICLAJE

CAPACITACIÓN DOCENTE PARA LA VIRTUALIZACIÓN
Herramientas pedagógicas

COVID-19: DESINFECCIÓN CORRECTA DE ALIMENTOS
Recomendaciones de investigadores de la UNALM



Patronato
UNALM

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     
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