Año 15/ Nro. 2021

 

Lima Perú -
 


Gaceta Molinera
Universidad Nacional Agraria La Molina
CONSEJO EDITORIAL:
Rectorado:
Dr. Américo Guevara Pérez
Oficina de Imagen Institucional:
Lic. Elsa J. Huertas Aponte
Oficina de Tecnología de Información y Comunicaciones (TIC):
Lucio Michael Laines Covarrubias

EDICIÓN GENERAL:
Elsa J. Huertas Aponte
COORDINACIÓN:
Yolanda Cóndor Mori

REDACCIÓN:
Hernán Toribio Chahua
Erick Rodríguez Mascco

DISEÑO:
María Estela Chacón
Eleanna Chuquillanqui

 

DESARROLLO SOSTENIBLE

Seminario sobre Relaciones Comunitarias

(2014, Marzo 12).- El Vicerrectorado Académico y la facultad de Agronomía de nuestra casa de estudios están organizando el 1er Seminario Nacional de Relaciones Comunitarias y Desarrollo Sostenible a llevarse a cabo el 28 de marzo en el auditorio principal.  Este evento busca brindar a los participantes conocimientos sobre responsabilidad social y gestión de relaciones comunitarias con visión de desarrollo sostenible en diversas industrias.[+]


REFRESCANTES Y NATURALES

Elaboración de cremoladas

(2014, Marzo 10).-Buscando fomentar el emprendimiento empresarial a través de capacitaciones de alto nivel, la Oficina de Extensión y Proyección Social en coordinación con la facultad de Industrias Alimentarias organizaron el curso “Elaboración de Cremoladas” donde los asistentes aprendieron de manera didáctica el proceso de preparación de este refrescante postre. El taller teórico práctico se desarrolló el jueves pasado en las instalaciones del Centro Piloto de Leche.[+]


CURSO DE CONTROL DE CALIDAD

Vinos y Piscos

(2014, Marzo 7).-Con gran acogida se inició el 4 de marzo el taller "Elaboración y Control de calidad de Vinos y Piscos" en la facultad de Industrias Alimentarias. Este curso, dictado por la catedrática Ing. Beatriz Hatta Sakoda, tuvo como objetivo conocer los fundamentos para la elaboración de vinos y piscos detallar las características de las materias primas, insumos y equipos para su elaboración.[+]


INTERCAMBIO ESTUDIANTIL

Programa Fulbright más cerca de la UNALM

VOCACIÓN DE PROFESOR

Ing. Ángel Aste Obando

INVESTIGACIÓN Y PRODUCCIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS

Nueva Planta Piloto de Leche



Patronato
UNALM

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     
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