Año 20/ Nro. 3023

Lima Perú -
 


Gaceta Molinera
Universidad Nacional Agraria La Molina
CONSEJO EDITORIAL:
Rectorado:
Dr. Américo Guevara Pérez
Oficina de Imagen Institucional:
Lic. Elsa J. Huertas Aponte
Oficina de Tecnología de Información y Comunicaciones (TIC):
Lucio Michael Laines Covarrubias

EDICIÓN GENERAL:
Elsa J. Huertas Aponte
COORDINACIÓN:
Yolanda Cóndor Mori

REDACCIÓN:
Hernán Toribio Chahua
Erick Rodríguez Mascco

DISEÑO:
María Estela Chacón
Eleanna Chuquillanqui

 

BARRA FORTIFICADA: DEMOLITOR
Equivale en hierro a dos veces la carne

(2019, febrero 6). - Ento Piruw es otro emprendimiento de Incubagraria, que desarrolla alimentos nutricionales, usando el aislado proteico del insecto Tenebrio molitor como fuente proteica, hierro, ácidos grasos, omega 3, 6, entre otros beneficios.[+]

INCUBADORA DE EMPRESAS: PRESENTA
Juan Laura - The Chocolate Farmer

(2019, Febrero 4).- En nuestros días hay muchas golosinas ofertadas al mercado masivo que son identificadas como chocolate, sin embargo estas distan mucho de serlo. Nuestro permisible sistema de normativa alimentaria y el desconocimiento de la definición técnica del chocolate en nuestro país, hacen que exista un maltrato no sólo al consumidor final, sino que así también hacia el cacao, así lo señala Rosaura Laura Vila, CEO de Juan Laura - The Chocolate Farmer.[+]

UN DÍA EN LA AGRARIA
Ingeniería Ambiental

(2019, febrero 1). – «El Ingeniero Ambiental que egrese de la UNALM tendrá la capacidad de innovar en lo científico y tecnológico, para el análisis y una visión holística, buscando la calidad humana. Será un conocedor de la realidad ambiental nacional y mundial», precisó la ingeniera Ana María Arellano.[+]

EL NIÑO DÉBIL
Gestión del agua

PROGRAMA DE DOCTORADO EN CIENCIA ANIMAL
Genética, manejo de pastizales, nutrición y alimentación animal

UN DÍA EN LA AGRARIA
Ingeniería de Gestión Empresarial



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UNALM

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     
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