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(2008,
agosto 21).- IFOAM cuya
sede está ubicada en Bonn, Alemania, produjo las primeras
normas de producción orgánica del mundo en 1972;
tiene carácter de observador en organizaciones internacionales
como la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la
Agricultura y la Alimentación) y la UICN (Unión
Internacional para la Conservación de la Naturaleza); además
maneja un programa de acreditación de certificadoras de
la producción orgánica
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La
exportación de productos orgánicos, sobre todo a
Europa y Estados Unidos, es una de las principales fuentes de
divisas para el Perú, según nos comenta el Mg. Roberto
Ugás. “Después del café y del espárrago,
que son los más importantes productos de exportación
agrícola en nuestro país, en tercer lugar están
los productos orgánicos que además se constituyen
en una alternativa importante para los pequeños agricultores
peruanos ya que éstos son los que mayormente conservan
los cultivos y variedades tradicionales”
Esta elección se hizo en el marco de la Asamblea Constitutiva
del grupo de organizaciones de agricultores de IFOAM, resultando
elegido como su primer presidente el Señor Moisés
Quispe, Director Ejecutivo de la Asociación Nacional de
Productores Ecológicos del Perú (ANPE), organización
con la cual la UNALM firmó recientemente un convenio.
Actualmente catedráticos de la Facultad de Agronomía,
se están capacitando en áreas directamente relacionadas
a la agricultura orgánica como son: microbiología
del suelo, control biológico de plagas, entre otras.
La universidad también tiene un convenio con la Asociación
Nacional de Productores Ecológicos y a través de
éste se brindarán oportunidades a estudiantes para
que puedan hacer sus prácticas en fincas de agricultores
ecológicos.
Al respecto, el Instituto de Biotecnología
y el Programa de Hortalizas de la UNALM desarrollan trabajos con
pequeños productores orgánicos del departamento
de Cusco, para estudiar la diversidad de papas nativas.
Es importante mencionar la convocatoria
2009 para el Programa Práctico de Agricultura Orgánica
en Estados Unidos- MESA que cuenta con financiamiento del Ministerio
de Economía y permite que agricultores y profesionales
jóvenes peruanos vayan a realizar prácticas a fincas
orgánicas en los Estados Unidos. |