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Gaceta Molinera
Universidad Nacional Agraria La Molina |
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CONSEJO EDITORIAL:
Rectorado:
Dr. Américo Guevara Pérez
Oficina de Imagen Institucional:
Lic. Elsa J. Huertas Aponte
Oficina de Tecnología de Información y Comunicaciones (TIC):
Lucio Michael Laines Covarrubias |
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EDICIÓN GENERAL:
Elsa J. Huertas Aponte
COORDINACIÓN:
Yolanda Cóndor Mori |
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REDACCIÓN:
Hernán Toribio Chahua
Erick Rodríguez Mascco
DISEÑO:
María Estela Chacón
Eleanna Chuquillanqui
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SIMPOSIO INTERNACIONAL
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GANADERIA Y CAMBIO CLIMÁTICO |
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(2011, MAYO 19).- El Simposio fue auspiciado por la Danish Development Research Network, el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), el Programa de Especialización en Gestión de Calidad y Auditoría Ambiental (PEGA), ITDG Soluciones Prácticas, Capítulo de agronomía y Zootecnia del Colegio de Ingenieros del Perú. Esta actividad tuvo como responsable de organización a la Ing. Berenice Adrianzen. Información detallada sobre contenido de las exposiciones pueden ser solicitadas a cagomez@lamolina.edu.pe. |
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El
primer día del Simposio fue dedicado a conocer las metodologías para inventariar las emisiones de gases de efecto invernadero que corresponden al sector agricultura y ganadería en Perú y Bolivia, cuyas exposiciones estuvieron a cargo del Ing. Rafael Millán del Ministerio del Ambiente y del Doctor Emilio García Apaza respectivamente. Del mismo modo hizo su presentación la Doctora Karin Bartl (Suiza) acerca del “Análisis del ciclo de vida (LCA) para dos sistemas de producción de leche en la costa y sierra del Perú”, dicha evaluación concluyó que las emisiones de CO2 por kilogramo de leche son mayores en la Sierra que en la Costa. |
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Especialistas en nutrición animal como los Doctores Edgar Cárdenas (Colombia), Mette Nielsen (Dinamarca) y Juan Carlos Ku (México) trataron el balance de gases de efecto invernadero por la ganadería y las perspectivas para reducir las emisiones entéricas de metano en sistemas productivos de rumiantes. El tema de sistemas agro silvo pastoriles y captura del carbono estuvo a cargo del Doctor Julio Alegre (UNALM). La tarde del miércoles terminó con las ponencias de Janeet Sanabria, especialista del SENAMHI, que habló de los diferentes escenarios climáticos y su influencia en cultivos; así como del Dr. Carlos Gómez (UNALM) quien describió el impacto que tiene el cambio climático sobre la ganadería en el Perú. En todas las sesiones se contó con la colaboración de diferentes profesionales del área y docentes de La Molina que participaron en paneles de comentaristas.
El jueves 12 se presentaron las experiencias de ITDG Soluciones Prácticas Perú, en proyectos de desarrollo que buscan la adaptación de la ganadería al cambio climático, las que estuvieron a cargo de Enrique Moya, Juan Torres y Nadya Villavicencio. Por la tarde se desarrolló el VI Fórum Economía y Cambio Climático, actividad que contribuyó a comprender el enfoque económico y social que tiene el cambio climático en los países de América Latina que contó con las disertaciones de destacados investigadores: Luis Miguel Galindo (México), Roger Loyola y Carlos Orihuela (UNALM), Rosa Morales (PUCP) y Manuel García-Rosell (MINAM).
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