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UNALM CONMEMORÓ DÍA DE LA PAPA

Conferencias técnicas agronómicas

(2011, MAYO 26).- La primera conferencia se tituló “Aportes de la investigación agraria en el desarrollo de la papa” y fue dictada por el Dr. Héctor Cabrera Hoyos de la Estación Experimental Baños del Inca, INIA Cajamarca, esta se centró en describir la agricultura moderna, y los retos que actualmente enfrenta como consecuencia del cambio climático.

El expositor del INIA, Dr. Cabrera, explicó a los asistentes al ciclo de conferencias técnicas por el Día Nacional de la Papa, que para hacer frente al cambio climático se necesitará: planificar y repartir las tareas de acuerdo a fortalezas y capacidades en el área agrícola; generar nuevos desarrollos tecnológicos para mejorar nuestra competitividad; modernizar las instituciones de investigación y desarrollo tecnológico; y desarrollar alianzas con instituciones referentes en cooperación técnica, a fin de promover la innovación.

Por su parte la Ing. Celfia Obregón Ramírez de la ONG ADERS, continuó con la ponencia “Producción de semilla por aeroponía” en la que definió qué es esta técnica y sus cuatro elementos fundamentales: soporte, agua, aire y nutrientes; prosiguió su intervención planteando las ventajas de la aeroponía en cultivos como la papa: mayor desarrollo radicular de las plantas, mayor producción de tuberculillos (50 por planta en papas nativas), mayor rendimiento en gramos por planta, cosechas secuenciales, y aumento del periodo vegetativo de 1 a 2 meses.


A continuación el Ing. Guillermo Aguirre, docente e investigador de nuestra casa de estudios dictó la conferencia “Abonamiento y fertilización” en la cual presentó una serie de experimentos realizados durante los últimos años, las conclusiones de algunos de estos fueron: no se puede prescindir de la fertilización nitro-fosfo potásica en el cultivo de papa si se desea obtener resultados económicamente rentables; debido a las condiciones de acidez y buen contenido de materia orgánica (respecto a la fertilización fosfatada) una buena opción representa el uso de roca fosfatada como abonamiento de fondo; en relación a las fuentes de fósforo, las fuentes solubles como el superfosfato simple de calcio, el superfosfato triple y el fosfato diamómico, generan mejores rendimientos que la roca fosfatada.

 


Finalmente el Dr. Jorge Alcázar del CIP presentó “Manejo de Plagas” en esta ponencia mencionó las principales plagas de papa en la zona andina del Perú como el "gorgojo de los Andes", la "polilla de la papa" o la "pulguilla saltona de la papa", detalló asimismo los graves daños que producen estas plagas y el elevado uso de plaguicidas que actualmente hacen la mayoría de agricultores; culminó destacando el Manejo Integrado de Plagas como una opción frente a éstas.



 


 

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