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Gaceta Molinera
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UNALM EN EL VALLE DEL MANTARO

Mejora de la cadena productiva lechera

(2012, MARZO 14).- Lidera el Proyecto el Dr.Carlos A. Gómez y el equipo de trabajo está conformado por el Dr. Waldemar Mercado (F. Economía), MVet Ivonne Salazar (F. Zootecnia) y el Ing. Jorge Gamarra (F. Zootecnia).
El taller se ha iniciado el 9 de Marzo en el auditorio de la Región Agraria Junín de la ciudad de Huancayo y ha contado con la participación de 32 profesionales de instituciones públicas y privadas, dedicados a la actividad de extensión en el Valle.

Los encargados de Facilitar el taller son los profesores M.Vet.Ivonne Salazar e Ing. Jorge Gamarra ambos de la Facultad de Zootecnia. Este evento ha contado con el apoyo de la Región Agraria Junín, Sierra exportadora y el INIA. Mayor información sobre esta actividad puede obtenerse solicitándose a M.Vet Ivonne Salazar: sri@lamolina.edu.pe.

En el marco de dicho actividad se ha finalizado la tesis de Maestría: “Pensamiento prospectivo sobre Ganadería lechera en el valle del Mantaro: Evaluación de una herramienta de apoyo basada en modelación” por estudiante de Universidad Sup Agro de Francia y otros  3 estudiantes de UNA La Molina también están desarrollando sus tesis en facultades de economía, zootecnia y postgrado de producción animal.

Asimismo se están ejecutando actividades de capacitación como el Curso taller “Metodología de Extensión Pecuaria” que por 6 sesiones tiene como objetivo fortalecer las capacidades de profesionales en conceptos, contenidos y métodos de extensión rural que conduzcan a la elaboración e implementación de programas de extensión según las necesidades de los productores  pecuarios y los recursos de la zona.

Sus actividades se enmarcan en un contrato para ejecutar el proyecto entre la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) y el Centro de Cooperación Internacional en Investigación Agronómica para el Desarrollo (CIRAD) con el Banco Mundial (BM). El objetivo es contribuir con la mejora de la cadena de producción lechera en el Valle del Mantaro en aspectos de calidad de leche y mejora productiva del ganadero.

El Centro de Cooperación Internacional en Investigación Agronómica para el Desarrollo (CIRAD), es una organización pública de carácter industrial y comercial francesa que se ha especializado en investigación agronómica aplicada a las regiones cálidas.

 



 


 

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