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PARTICIPACIÓN DE UNA-LA MOLINA EN BRASIL

Conferencia internacional sobre innovación ganadera

(2012, MARZO 30).- El Simposio Internacional LABCOOP 2012 fue organizado por EMBRAPA Brasil, Universidad Federal da Grande Dourados y U. de Padua, Italia. Se tuvo participantes de Venezuela, Colombia, Italia, Brasil y por Perú, investigadores de la Universidad Nacional Agraria La Molina: Dr. Carlos Gómez y M. Vet. Edis Macias.

"El objetivo del Simposio fue revisar el conocimiento de la relación entre medio ambiente, manejo y genotipo ganadero sobre su productividad y sostenibilidad así como su relación con cambio climático. Asimismo promover la discusión entre investigadores para integrarlos en equipos de posible trabajo conjunto”, informó el Dr. Carlos Gómez, Profesor destacado de la UNALM, quien presentó la ponencia: “Sustainability of cattle production in the Andes of Perú”, trabajo de investigación realizado en cooperación con las investigadores Ivonne Salazar (Zootecnia-UNALM) y Melisa Fernández.

Se tuvo como parte del programa del simposio dos presentaciones orales  de Perú: “Efecto de la aplicación de celulasas y xilanasas sobre la composición química y digestibilidad de broza de esparrago, panca de maíz y cascara de maní”, por el M. Vet. Edis Macias, Estudiante doctoral de Ciencia Animal EPG UNA La Molina, y “Sostenibilidad de producción bovina en los andes del Perú” por el Dr. Carlos  A. Gómez, Profesor Facultad Zootecnia UNA La Molina.

Acerca de la presentación del Dr. Carlos Gómez, se presentó resultados principales de investigacion sobre factores que afectan producción ganadera en zona altoandina, destacándose los siguientes: a) Estudio bio económico de ganadería  en zona de Cajamarca destacándose la importancia del manejo apropiado de pastos para mejorar su competitividad. b) Estudio de caso haciendo uso de modelación sobre el impacto económico de la mejora en el uso de genotipos de pastos de corte y su fertilización. c) Resultados comparativos de vacuno criollo vs brown swiss con diferentes manejos nutricionales, y d) Uso de LCA (Análisis del ciclo de producto) para comparar producción de leche en Sierra vs. Costa.

Producto de la participación de la UNALM en la conferencia internacional en Brasil, se ha convenido en mantener intercambio de experiencias de investigación y su posible impacto comercial mediante eventos similares cada dos años en diferentes países incluyendo UNA La Molina por Perú. Mayor información sobre el evento puede solicitarse a Dr. Carlos A. Gómez: cagomez@lamolina.edu.pe


 


 

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