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LANZAMIENTO DE COMPITEMAS PERÚ
Proyecto será ejecutado por la UNALM

(2019, junio 27). –Son 13 las asociaciones beneficiarias (pequeñas y medianas empresas agroindustriales), dedicas a la producción y/o transformación de alimentos, las cuales recibirán asistencia técnica, consultorías, entrenamiento para prácticas sostenibles, fortalecimiento de capacidades y gestión, acceso a nuevos mercados, apoyo para medir y reducir gases de efecto de invernadero, entre otros.

Durante el lanzamiento, estuvieron presentes el creador de CompiteMAS y director del Núcleo Biotecnología Curauma de PUCV, PhD. Rolando Chamy; el rector de la UNALM, PhD. Enrique Flores; el primer secretario de la Embajada de Chile en Perú, Sr. Sebastián Labra; el gerente general de ADEX, Luis Alfaro; el director de Centro de Competencias de Agua (CCA), MBA Carlos Silvestri; la directora estratégica del proyecto CompiteMAS, Ing. Elba Vivanco; la gerenta del INDDA, Mg. Monique Muñoz, entre otros invitados.

«Como universidad nos sentimos muy complacidos de participar junto a las Pymes, a través del INDDA. En La Agraria nos caracterizamos por impulsar iniciativas empresariales y fomentando la creación de Pymes, gracias a nuestras unidades de negocios, innovación y emprendimiento que contribuyen al desarrollo social, local y regional», destacó el rector de la UNALM, PhD. Enrique Flores. Además, sostuvo que, en Latinoamérica las Pymes son actores importantes para el desarrollo productivo, así como para la generación de empleo, seguridad alimentaria, crecimiento, desarrollo local, con un rol de la preservación del medio ambiente y uso de los recursos naturales.  «En el Perú, más del 95% de las empresas que existen son Mypes y existen brechas aún por abordar, pero estamos seguros que una vez resueltas nos permitirán crecer y enfrentar los nuevos mercados», enfatizó el doctor Flores.

De igual manera, el secretario de la Embajada de Chile en Perú, Sr. Sebastián Labra, manifestó sentirse honroso como gobierno de Chile en participar de estas iniciativas que involucran a académicos y Pymes, porque lograrán cosas interesantes, en beneficio de los pequeños empresarios y del medio ambiente.

«Con CompiteMAS se espera incrementar la competitividad y sostenibilidad en pymes de sectores prioritarios de Perú, Nicaragua y Panamá mediante un programa integrado de creación de valor, asistencia técnica y fortalecimiento de capacidades. Se busca la creación de valor del sector agroalimentario: frutales, lácteos, cacao, café y porcinos», refirió la Ing. Elba Vivanco.

Asimismo, explicó los objetivos los cuales serán: la transferencia de la metodología de trabajo desarrollada por el programa CompiteMAS al socio local; fortalecer capacidades en prácticas de sostenibilidad aplicadas a la realidad local y en diferentes sectores productivos y beneficiarios del proyecto; generación de casos de éxito replicables en cada país a través de una asistencia técnica especializada; sensibilización de la relevancia de la implementación de prácticas sostenibles y el impacto en la reducción de gases de efecto invernadero.

Luego de las palabras de la ingeniera Vivanco, el rector de la UNALM, PhD. Enrique Flores en compañía del secretario de la Embajada de Chile en Perú, Sr. Sebastián Labra entregaron los diplomas de reconocimiento a los representantes de las Pymes seleccionadas para CompiteMAS.

CONFERENCIAS DE EXPERTOS

El creador de CompiteMAS y director del Núcleo Biotecnología Curauma de PUCV, PhD. Rolando Chamy expuso la conferencia Sostenibilidad en Pymes de la agroindustria, destacando que se debe disociar el crecimiento económico de las limitaciones de recursos. «Debemos hacer que el valor de los productos, los materiales y los recursos se mantengan en la economía durante el mayor tiempo posible. Asimismo, promover modelos de economía circulares que generen eficiencias económicas como ambientales. También manejar los residuos, el agua y la energía como parte de este modelo circular», argumentó el doctor Chamy.

Con el tema Desafíos de las Pymes de Perú, se presentó el director de Centro de Competencias de Agua (CCA), MBA Carlos Silvestri detallando que en las pequeñas empresas hay problemas estructurales, causados por su geografía heterogénea y agreste. Además de la ausencia de comercialización en mercados mayoristas, el limitado acceso a educación formativa orientada a capacidades productivas, así como la poca adaptabilidad para el desarrollo de nuevas tecnologías.

«Gracias a CompiteMAS se incrementará la competitividad y sustentabilidad de las Mypes, se reducirá el consumo de energía, agua y recursos. Además, identificaremos las oportunidades de eco mejora, asistencia técnica especializada, entrenamiento en prácticas sostenibles, el acceso a nuevos mercados e intercambio entre consumidores, proveedores y Mypes», enfatizó el magíster Silvestri.

También se presentó la Econ. Brenda Costas, gerente de la incubadora de empresas de la UNALM, IncubAgraria, quien abordó el tema El Emprendimiento y Crecimiento de las Pymes, argumentando que el Perú ocupa el primer puesto en tener el espíritu emprendedor y el quinto a nivel global. Además, el 67.6% de peruanos consideran que cuentan con los conocimientos, habilidades y experiencia necesaria para emprender, esto según la Global Entrepreneurship Monitor 2017-2018.

Refirió que para mejorar la competitividad de las Pymes se necesita inventar soluciones originales, extender el producto o servicio, enfocarse en el cliente, emplear plataformas digitales, innovar rápido y barato, planificar y por último llevar un registro contable y financiero.

Hernán Toribio Chahua


 


 

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