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Gaceta Molinera
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OBRA: «12 MIL AÑOS DE AGRICULTURA ANDINA»
Presente en Lima y Piura

(2019, Diciembre 4).- El Patronato Molinero, presidido por el Ing. José Luis Camino participó recientemente del «I Congreso Peruano de Turismo y Saberes Ancestrales 2019» en Piura el pasado 29 al 30 de noviembre. Durante el evento, el profesor de la Facultad de Ciencias de la UNALM, Mg.Sc. Juan Torres, fue en encargado de presentar la obra «12 mil años de Agricultura Andina».

El biólogo Juan Torres, profesor de la Facultad Ciencias y director del Centro de Investigaciones de Zonas Áridas de la UNALM, presentó al público del congreso de Piura la obra «12 mil años de Agricultura Andina», que analiza la génesis del desarrollo de los primeros cultivadores, abordando temas de la problemática actual, así como la agricultura de los incas y la contemporánea; la biodiversidad, la agroindustria rural, los transgénicos, entre otros temas.

El profesor de La Molina destacó que la obra era el resultado de más de 30 años de recopilación, compilación y sistematización de los principales y más destacados trabajos e investigaciones de autores nacionales y extranjeros de todos los tiempos. Además, resaltó que se complementa con el aporte de la vivencia personal y experiencia profesional del autor; que sin lugar a dudas merece un análisis de la comunidad científica mundial, por cuanto replantea la cuestión del origen y la antigüedad de la agricultura en América y el mundo.

 
El Primer Congreso Peruano de Turismo y Saberes Ancestrales contó con la presencia de expositores de Arequipa, Cusco, Huancavelica, Lima y Piura. En éste se realizaron conferencias y mesas temáticas sobre la cultura regional y nacional, vinculadas a la actividad turística, donde se trataron los temas de la cerámica, tejido, artesanía, gastronomía, agricultura  y agroecología.

PRESENTES EN LA 40° FERIA DEL LIBRO RICARDO PALMA

  El Patronato Molinero está presente en la 40° Feria del Libro Ricardo Palma que se desarrolla en el Parque Kennedy de Miraflores hasta el 8 de diciembre. Aquí se exhibe la obra emblemática «12 mil años de Agricultura Andina» del profesor, Dr. Pelayo Peralta, así como otros títulos de destacados docentes molineros.
 
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