Gaceta Molinera

PERU-HUB: PROYECTO ESTRATGICO DE LA UNALM

Presentacin de avances

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Publicado: Viernes, 04 de Noviembre de 2022

El mircoles, la UNALM present los avances del primer ao de ejecucin del proyecto PERU-Hub, que se desarrolla en el Valle del Huallaga del Per, regin nororiental de San Martn, en la selva amaznica. El objetivo general es establecer un centro universitario para la transferencia tecnolgica y la promocin de cultivos alternativos y emprendimiento, promoviendo la agricultura sostenible en un rea que anteriormente estaba bajo la influencia del cultivo de la coca. En la imagen: el rector, Amrico Guevara; los vicerrectores, Hctor Gonzales y Patricia Gil; en compaa de Mr. Jean Thomas, director de la Mision USAID, y del equipo del Proyecto.

Per-Hub tiene como centro de operaciones dos de los Institutos Regionales para el Desarrollo de la UNALM (IRD), que juntos suman ms de 270 hectreas (ha): Pucayacu y San Isidro, ubicados en el tramo central del Valle del Huallaga, brindando acceso estratgico a ricas reas de produccin agrcola, que luego de un ao de evaluaciones se obtuvo un enfoque real de la situacin productiva y comercial de los agricultores y emprendedores, llegndose a las siguientes conclusiones:

foto interior

El cacao es el cultivo predominante en la regin. Procesar los granos para obtener productos con mayor valor agregado requiere equipo de alto costo que no est disponible en el rea. Los pequeos productores con pequeas reas de cacao prevalecen en todo el valle. Hay escasez de mano de obra, asociada a las oleadas migratorias, debilitamiento de la agricultura familiar y envejecimiento. Por ltimo, la rentabilidad econmica sigue siendo baja.

Ante esta realidad, PERU-Hub propone un enfoque de mercado y cadena de valor para nuevos cultivos de inters, que se apoyar en la implementacin de nuevas tecnologas. Los estudios sugieren la idoneidad del Huallaga Central para cultivos como maracuy, guanbana, camu camu y vainilla, los cuales ya han sido introducidos en el IRD-Pucayacu. La Planta Piloto de Transformacin de Alimentos, que ser construida por la UNALM en este IRD, permitir a PERU-Hub tener todo el equipo necesario para transformar cultivos crudos para la exportacin, como los mencionados. De esta manera se conseguir un exitoso modelo de negocio basado en estos cultivos sostenibles de alta productividad, satisfaciendo la demanda en el mercado internacional.

La creacin de esta planta agroindustrial permitir que los beneficiarios del proyecto (pequeos agricultores y emprendedores) aprendan a procesar por ejemplo jugo de maracuy para exportacin. Tambin se contempla la inauguracin de una moderna sala de ordeo.

PERU-Hub proyecta convertirse en un centro nacional y regional de excelencia, promoviendo la utilizacin de la investigacin en la regin amaznica. Adems, est trabajando para consolidar a la UNALM como institucin lder en generacin y transferencia tecnolgica en agricultura tropical.

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Para conocer ms de este proyecto puede visitar su pgina web: https://peruhub.org/

  • autorNota de Prensa Per Hub