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GENÓMICA DE ANIMALES DE GRANJA

Magna visita del PhD. Kwan-Suk Kim

(2017, Febrero 10). – Desde hace 6 años, el Ph.D Kwan-Suk Kim, especialista en genética animal, viene estudiando el ganado vacuno y producción de carne en Etiopía. El interés por este ecosistema es que, argumenta el investigador, dicho país es una puerta de paso para los animales hacia África, lo que vuelve bastante diverso.

"La población de ganado vacuno en Etiopía alcanza los 50 millones, por lo que es una importante fuente  económica y de alimento para los habitantes”, resaltó.

“En Etiopía se ve mucha diversidad en el clima, alimentos y  ambiente. Esto trae una respuesta adaptativa de los animales a estos escenarios”, precisó el Ph.D Kwan-Suk Kim, quien fue coganador del RyD 100 award en el 2002, que es como el Óscar para los investigadores.

Con sus trabajos de investigación, el especialista busca establecer una diferencia a nivel genómico, es decir, caracterizar las razas de vacunos bajo información genómica y luego explicar cómo es que esta diferencia influye en los fenotipos de los animales y en su adaptación al medio ambiente.

Señaló que la población de ganado en Etiopía se divide en cebú grande, cebú pequeño, zenga, sanga y taurino. Para conocer las diferencias y similitudes de las cinco especies se utilizó un chip de ADN, que tiene 80 mil marcadores moleculares de tipo SNP.

Cabe resaltar que el mayor descubrimiento del Ph.D Kwan-Suk Kim fue un polimorfismo en el gen MC4R, que tiene un efecto significante en el consumo de alimentos, deposición de grasa y crecimiento en los cerdos.

 
 

Hernán Toribio Chahua



 


 

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