El ministro argentino planteó que una de sus preocupaciones es el abastecimiento de comida a la población en aumento y que desea un consumo responsable de recursos naturales.

Mostraron particular interés en explotar el yacón y el amaranto, los cuales podrían ser lanzados como productos naturales por sus propiedades beneficiosas. Enfatizó que se quiere agregar valor a los productos dependiendo de su lugar de origen e historia dándole así un toque de cultura y personalidad.

El rector Barañao mencionó al Centro Latinoamericano de Formación de Interdisciplinaria (CELFI) como forma en la que los estudiantes puedan aplicar a intercambios y aprender más en otros ámbitos.

Por su parte el rector de La Molina mostró el entusiasmo que se vivía en el presente año por el inicio de la etapa de construcción del Parque Tecnológico en 12 hectáreas dedicadas a la investigación.