(2010, NOVIEMBRE 29).- Además de ser una fuente nutricional, el pan elaborado a base de trigo es en nuestro medio un alimento muy importante dentro de la canasta familiar, por esta razón la UNALM preocupada en elaborar productos de primera calidad y enriquecidos con cultivos nacionales como papa, camote, kiwicha, kañihua; ricos en proteínas y calorías, creó en el año 1968 el Laboratorio de Panificación. [+]

(2010, NOVIEMBRE 26).-  Como cada año, ayer se llevó a cabo en nuestro campus universitario, la EXPOFIAL 2010 actividad académica realizada con el objetivo de promover y estimular la investigación y desarrollo de innovadores productos, entre los alumnos de la Facultad de Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional Agraria La Molina. [+]

(2010, NOVIEMBRE 24).- Este 8, 9, 10 y 11 de diciembre se realizará frente a la Oficina de Relaciones Públicas de nuestra universidad, la Décima Feria de las Manos Molineras que tiene como principal objetivo promover el ingenio y la creatividad molinera, ofreciendo un espacio de exposición para los estudiantes que hayan desarrollado ideas de negocio o proyectos de investigación. [+]