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           Gaceta Molinera 
            Universidad Nacional Agraria La Molina | 
         
         
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          CONSEJO EDITORIAL: 
            Vicerrectorado Académico: 
            Jorge Luis Aliaga Gutiérrez  
            Oficina de Relaciones Públicas:   
            Marta Leonor del Rosario Williams León de Castro 
            Oficina de Servicios Informáticos:  
            Ivan Soto Rodriguez  | 
         
         
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          EDICION: 
              Elsa J. Huertas Aponte 
              COORDINACION: 
              Yolanda Cóndor Mori  | 
         
         
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          REDACCIÓN: 
    Catherine Aguilar H. 
  Hernán Toribio Chahua 
                          DISEÑO: 
              María Estela Chacón  
              Eleanna Chuquillanqui  
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            | INVESTIGACIÓN PARA AFRONTAR LA OBESIDAD EN LAS PERSONAS  | 
         
        
            | Con alimentos nativos | 
		 
        
             
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            (2018, agosto 22).- La Facultad de Zootecnia realizó hace unos días un taller de difusión de los  resultados del proyecto: «Evaluación de las propiedades funcionales de alimentos nativos: quinua (Chenopodium quinoa), papa (Solanum tuberosum), y fibras alimentarias de semilla de tara (Caesalpinea spinosa) y hojas de agave (Agave americana) en ratas Holtzman y su inclusión en nuevos productos para consumo humano». La investigación busca afrontar el problema de la obesidad en las personas.[+] | 
         
     
     
     
    
        
          | XVIII Encuentro Nacional de Universidades y Medio Ambiente | 
         
        
          | Viceministro de gestión presentó ponencia sobre Simbiosis Industrial  | 
         
        
           
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          (2018, agosto 22).- Una de las ponencias magistrales realizadas en el “XVIII Encuentro Nacional de Universidades y Medio Ambiente” (ENUMA 2018) estuvo dirigida por el viceministro de Gestión Ambiental Marcos Alegre Chang. El especialista expuso el tema «Simbiosis Industrial».[+] | 
         
        
			
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              | ECONOMÍA CIRCULAR | 
             
            
              | UNALM y la Unión Europa | 
             
            
               
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              (2018, Agosto 21).- Durante el XVIII Encuentro Nacional de Universidades y Medio Ambiente (ENUMA) se contó con la visita del embajador de la Unión Europea, Diego Mellado y el egresado molinero, Javier Perla para exponer acerca de la «Economía Circular», el rol de los jóvenes para lograr una transformación ambiental, así como las soluciones y propuestas al desarrollo sostenible.[+] | 
             
            
            
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