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           Gaceta Molinera 
            Universidad Nacional Agraria La Molina | 
         
         
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          CONSEJO EDITORIAL: 
            Vicerrectorado Académico: 
            Jorge Luis Aliaga Gutiérrez  
            Oficina de Relaciones Públicas:   
            Marta Leonor del Rosario Williams León de Castro 
            Oficina de Servicios Informáticos:  
            Ivan Soto Rodriguez  | 
         
         
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          EDICION: 
              Elsa J. Huertas Aponte 
              COORDINACION: 
              Yolanda Cóndor Mori  | 
         
         
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          REDACCIÓN: 
    Catherine Aguilar H. 
  Hernán Toribio Chahua 
                          DISEÑO: 
              María Estela Chacón  
              Eleanna Chuquillanqui  
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            | Revalorando el cushuro | 
		 
        
             
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            (2019, octubre 10). - Muskhiy es un emprendimiento de la UNALM, el primer y único bubble tea nutritivo del país, que emplea el cushuro en su elaboración: un alga ancestral del altiplano peruano con la capacidad antioxidante del té verde ecológico de Cusco y con un alto contenido de proteína, hierro y calcio. Además, incluye néctar de pulpas de fruta de la sierra, costa y selva, como el maracuyá, camu-camu, arándano, piña, fresa, aguaymanto, entre otros.[+] | 
         
     
     
     
    
        
          Presentación de resultados de investigación   | 
         
        
          | Conservando el valor de la papa | 
         
        
           
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          (2019, octubre 9). - La UNALM fue sede de la presentación de resultados del proyecto «PAPACLIMA – Selección Asistida de Marcadores Moleculares de Germoplasma de Papa adaptado a estreses abióticos y bióticos causados por el cambio climático global», a cargo del Instituto de Biotecnología de la UNALM, el cual tiene como objetivo identificar y contrarrestar los efectos del cambio climático en el cultivo de la papa.[+]  | 
         
        
			
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              | CICLO DE CONFERENCIAS SOBRE EPISTEMOLOGÍA:  | 
             
            
              | La investigación científica | 
             
            
               
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              (2019, octubre 7). – La conferencia «Paradigmas Epistemológicos: la investigación científica», tuvo como finalidad que los estudiantes desarrollen sus competencias con respecto a la utilización del método científico en la aplicación académica. El evento fue organizado por el Departamento de Ciencias Humanas de la Facultad de Economía y Planificación.[+] | 
             
            
            
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