El cushuro es un alga milenaria que crece en las lagunas del altiplano peruano, a más de 3 mil metros de altitud y tiene un alto índice de hierro, calcio, vitamina B, fósforo y proteínas. «Nuestra bebida revaloriza el uso de recursos naturales peruanos, los cuales poseen grandes beneficios para las personas y así fomentar su consumo», mencionan los integrantes del equipo de Muskhiy.

Cabe señalar que el cushuro es considerado como el alimento del futuro. Los especialistas afirman que tiene más proteínas que la carne, más calcio que la leche y más hierro que un plato de lentejas. Incluso, su cantidad de proteínas duplica al de la kiwicha y la quinua.

Proviene de las lagunas de Áncash y además ayuda a fortalecer los huesos, desintoxica el organismo y provee colágeno a la piel para mejorar su elasticidad y fortalecer la raíz del cabello.