Los detalles de cómo presentar proyectos emprendedores con una idea de negocio innovador de cualquier sector económico, y un alto valor agregado y validación comercial, fue expuesto por Mg. Sc Ana Sobarzo, gerente de la incubadora de la Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH)-Bioincuba, junto con Ing. Cynthia Ayala Torres, representante del Ministerio de la Producción.

“El problema general a la hora de postular, es definir que se va a vender. Se explica toda la investigación y el proyecto, pero no se dice cual es el producto”, detalló la representante de Bioincuba, quién recomendó mejorar este aspecto.

También diferenció las actividades del Start Up con una pequeña empresa. “La primera busca tener un cierto nivel de innovación que pueda ser establecida nacional e internacionalmente, que tenga un componente interesante y de investigación; juntamente con el sentido de crecer y no solo se dedique a comercializar como lo hace la segunda”.

La Ingeniera en Gestión Empresarial, Cynthia Ayala Torres, representante del Ministerio de la Producción informó a los estudiantes molineros cómo poder postular, así como también todo el tema del financiamiento otorgado  en dos categorías: personas naturales y empresas. Ambas deben  tener una idea innovadora  que se dan de alto potencial de crecimiento con un desarrollo escalable. “No importa el sector que pertenezca la idea, lo que valoramos es la estabilidad y cuán rápido puede crecer. Además no hay límite de ganadores”, declaró Ayala Torres.

Todos los asistentes expusieron sus ideas en esta reunión para ser asesorados por los expertos, entre ellos destacaron temas como: consultorías para empresas agroindustriales, comercialización de carne de cuyes, mejoramiento de cosechas con algas, hongos comestibles, entre otros.

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