La UNALM fue la primera universidad que puso esta profesión a disposición del país. Desde ese entonces nuestra casa centra su esfuerzo en formar profesionales que innoven en ciencia y tecnología en áreas agrícolas y ganaderas, en desarrollo e innovación de maquinarias, cuidando siempre el medio ambiente.

Los molineros que cursan esta carrera pueden realizar prácticas pre-profesionales a partir del 6to ciclo. La Facultad se encarga de contactar entidades públicas y privadas para este proceso. Los postulantes seleccionados son enviados por sorteo a varias partes del país entre enero y marzo de cada año. Ellos ocupan el puesto de asistentes en la construcción de obras como canales, presas y sistemas de riego.

Hoy en día, el ingeniero agrícola es un profesional multisectorial, es decir, se desempeña en más de un campo laboral. Ejerce en gobiernos locales y regionales, ONG e instituciones privadas y públicas como los ministerios de energía y minas, vivienda, ambiente, transporte y comunicaciones, producción y salud. Actualmente varios egresados radican en el extranjero; países como EEUU, Japón, Brasil, Colombia y gran parte de Europa gozan del trabajo de varios molineros. Incluso algunos de ellos trabajan en organismos internacionales como la FAO y la ONU.