“La biotecnología será una herramienta que a futuro ayudará en el tema de la seguridad alimentaria mundial. Por ello se necesita incrementar la producción para satisfacer la demanda de alimentos y que dicho cultivo se realice en menos territorio. Queremos conservar más y mejorar la calidad de vida”, manifestó Adriana Gutiérrez Montoya, representante de territorio Monsanto Perú.

La expositora mencionó que el crecimiento económico dependerá del incremento en el uso de factores de producción tales como tierra, trabajo y capital, así como del cambio tecnológico que impactará directamente en la productividad. “Contamos con diversos sistemas de producción: agricultura tradicional, agricultura intensiva, biotecnología moderna, agroecología, producción orgánica, hidroponía o acuoponía… no se busca desplazar a ningún sistema, de lo contrario, estas deben coexistir”.

Sobre algunos beneficios que traería el uso de los OVM, la expositora citó: disminución de la contaminación del suelo, aire y agua gracias a un menor uso de agroquímicos (sustancias que se utilizan en la agricultura para el mantenimiento y la conservación de cultivos, estos pueden ser herbicidas, fertilizantes o insecticidas);  mayor resistencia a los agentes externos, alimentos básicos más nutritivos, alimentos de granja más productivos, producción de más cultivos alimentarios en menos tierra, rehabilitación de tierras degradadas o menos fértiles.

La expositora de Monsanto indicó que por el momento en el Perú están capacitando a los productores, solo en  manejo integral del maíz, en plagas y enfermedades; en mejores prácticas frente a fenómenos climáticos  para que ellos puedan incrementar sus ingresos.