Para inaugurar el evento asistió el Rector de la UNALM, PhD. Enrique Flores Mariazza quién felicitó a los jóvenes del GAV por fomentar el emprendimiento.  “La nueva Ley Universitaria y el Estatuto promueven iniciativas empresariales, a través de lo que será las Incubadoras de Empresas. La Agraria tendrá el suyo con el nombre “Incubagraria” con dos enfoques esenciales: iniciativas de emprendimiento social y empresarial (pequeños y medianos negocios)”, señaló la autoridad.

Flores Mariazza espera que estas iniciativas empresariales en la UNALM crezcan, a fin de apoyar a los productores agrarios del país y combatir el problema de la pobreza, generando empleo, como alternativas económicas para los mismos alumnos y para la universidad.

VALORA, EMPRENDE Y TRANSFORMA

Zuly Sabelino, alumna de X Ciclo de la carrera de Industrias Alimentarias e integrante del GAV mencionó que su agrupación presentó el “Agar-Agar Frutado”, elaborado de jugo de maracuyá, azúcar, frutas (fresas, kiwis, manzanas, uvas) y gelatina del alga Agar–Agar. “Los ingredientes que contiene este producto innovador están llenos de vitaminas, fibra y minerales por ser 100% natural”, manifestó

VISITA DE COMUNIDAD DE SAN ANDRÉS

Para esta ocasión la Feria de Manos Molineras contó con la participación de la Comunidad de San Andrés de Tupicocha de la provincia de Huarochirí, departamento de Lima. Esta delegación fue recibida por el GAV el día 15 de junio desde muy temprano con una serie de actividades. Se realizó una visita guiada al Programa de Animales Menores, Programa de Hortalizas y el Sistema de Riego Tecnificado.